[中式食譜] 黃花火腿

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材料
% s+ u, u+ D' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
4 l. j8 ?  J( D5 Ywww1.tvboxnow.com素火腿  50克（切條）
1 q+ X0 I( l8 U) \: Z% N芹菜     1棵（切斷）' f5 A9 b1 Q9 |8 c

7 Q1 c: C0 Z, U: L% h* r2 l4 d公仔箱論壇調味料
2 E7 |# f2 D0 [! z$ itvb now,tvbnow,bttvb油       適量
& ~: f' _3 a- I8 b: ?" B/ q; q鹽       適量
4 u3 O" k4 ^+ ]) _4 u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油    適量
3 _, G7 D& M8 b- W味精    少許
( O5 G( A% s3 ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
6 d% s- C, R5 P# b( g- Z+ {* F, V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯粉    少許（加水，勾薄芡）
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7 e1 U" O5 ^( ?; e* y1 `www1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' A! s$ b) u! ~
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ j! t) M$ p7 \/ |8 H
2）倒入少許水及其餘調味料。
  S, Z& n! I5 n* M/ t3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?. g- X& o6 z7 e8 q" u- y

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6 K1 o9 q9 b1 ]' B0 Q  t; p9 |特別交待
6 o5 x8 k0 \2 s. Otvb now,tvbnow,bttvb1）打結後烹煮的金針比較有口感。公仔箱論壇. T( V  K/ C' G9 t" T' C
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。