[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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  u8 y( q' A4 ]0 ^! V* a: q5 Awww1.tvboxnow.com材料
8 F8 ^. ?% |# ^  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金瓜 300克（切塊）
# P' S' V  W) d, D1 d, w. b3 Ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭 300克（切塊）
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9 q2 J4 a% r6 Z調味料www1.tvboxnow.com4 {$ C- U$ W" g+ ^
油              適量1 _' x1 c$ A8 W* z, q" T
鹽              適量
+ J, K; r& v8 _3 p0 U冰糖或黃糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 _) J' f3 O$ n9 m
味精           適量
4 K/ p4 R2 L' r( v4 L! ytvb now,tvbnow,bttvb水              適量tvb now,tvbnow,bttvb( T7 z6 |  n! {; g
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5 E, ^- r; y/ l公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb) W4 L/ C9 U: y9 s) R$ y5 f) F
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。tvb now,tvbnow,bttvb; Z% `4 A1 m, r) V
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
: @$ ]1 E% {% e( i* G6 zwww1.tvboxnow.com3）煲至稍糊即可上桌。
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特別交待
5 c5 Q& q6 P: \7 M4 i# [0 d) ?公仔箱論壇1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。