[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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材料www1.tvboxnow.com9 Y7 q2 I/ Y/ d* o# \) d
金瓜 300克（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb9 w% t( h0 I! f: B/ |3 Q
芋頭 300克（切塊）
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調味料
+ q% n( `/ ^* D$ N# S油              適量
' n5 i0 y5 i4 e) Z: hwww1.tvboxnow.com鹽              適量
- Y5 K* x8 |6 ^1 u- g8 a( L/ [tvb now,tvbnow,bttvb冰糖或黃糖 適量( A4 g* o  i, V# l- @
味精           適量% @) Y/ l4 @, o" g+ l! q) S! {
水              適量公仔箱論壇# Z+ W4 d5 Z" I  \) D& c" J

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4 {+ j; X. o2 C. l, a7 N# `tvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com# p5 f" C( D0 y3 {. O
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。www1.tvboxnow.com7 G2 H% ~5 Y% G& x; B6 \
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
, @+ a: F# E( a3）煲至稍糊即可上桌。
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1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。