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[中式食譜] 銀杏山藥


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. u& ~& y% y( q/ B! w+ |) w- ?! ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 Y: U( I: N  k( x6 k) }公仔箱論壇山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)8 |4 n" h* S( m. Z
銀杏(白果)  50克
: ]. K% O; u- F7 l" `tvb now,tvbnow,bttvb雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)www1.tvboxnow.com: e% `+ _0 w0 F8 V/ w0 H7 \
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
' B: g- e4 @' M+ O# ~9 E西芹          50克(切塊)4 K' ~' N* g& g% h) F/ h3 K9 q$ k

& J: p  K! k+ c4 L  s1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料www1.tvboxnow.com! i4 @5 S6 B. Z5 N  D
油       適量
: x" p% K9 I. L$ ~3 c6 l/ m8 zwww1.tvboxnow.com醬油    適量
  ?, {9 J2 l  d' B$ D& ]3 Z9 q/ }鹽       適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L  e% J1 M3 t; [  ?- t
糖       適量) K' v/ L5 s: q# q7 S; Z
胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com% R2 M0 `; k/ ?6 G, e! L
薯粉    適量(勾芡用)3 ^) A: m; u9 d+ Y
水       適量

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做法
! n) y+ R, N3 J9 f5 ?: ywww1.tvboxnow.com1)將所有材料一起爆香。公仔箱論壇  t/ q' i: D  C6 @+ x2 x
2)加入醬油兜炒,并立刻加入水(可多放一些)及調味料,加蓋燜一下。公仔箱論壇3 k) c" e; H8 l. O0 @0 z
3)開蓋后,兜炒一下,勾芡即可上桌。
www1.tvboxnow.com6 r- \7 n7 l2 m0 Y/ }% ?$ T' S9 A

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4 O) s4 e% i8 \4 m注意
, Q0 R0 H: q( c" r4 N公仔箱論壇不可將菜燜太乾,要有一點水分才較好吃。
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