[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料：
! K4 ]0 b5 b1 q* w; i1. 雞腿──1隻
) z+ z5 l8 I, S' ?' [www1.tvboxnow.com生抽──1/2匙
/ W. S0 V: `# y: I$ F麻油──適量
* o: C' |  M1 l. y) |6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖──少許
0 V, c6 \4 E" A5 i: q茨粉──1匙1 D8 i3 _1 c' \0 K' B$ O. l
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2. 油──少許
: U. ^$ m* [& M+ `* ?4 utvb now,tvbnow,bttvb蝦米──少許
- Y* Y9 z) j+ U' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸──1/2條公仔箱論壇5 w% [" j1 v. t3 ^2 U: }6 u7 E  C
冬菇──2粒
5 l8 }2 W8 Q5 m香米飯──200g% @) j. l. A' p- w9 n0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( `8 e) O2 l3 b) Q9 ^
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3. 蜜糖──少許
0 u( _4 d. N0 l0 o4 h* U咸魚碎──少許
: A; X9 s: Z: J  K蔥粒──少許公仔箱論壇! K$ N5 J8 O6 v1 P0 A$ r
紅椒碎──少許
7 z* f1 w- h' t% Y2 U. Atvb now,tvbnow,bttvb西蘭花──3粒% A) X" }' Y; P  b

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調味料：
5 M$ S7 y5 v  t' Z3 K$ n6 n8 t" [/ Mtvb now,tvbnow,bttvb味精──少許
- y6 \* ], F. f9 h* s; b/ u. dwww1.tvboxnow.com麻油──少許
% \( Y0 A' F7 qwww1.tvboxnow.com胡椒粉──少許
; g4 ]4 U" }5 O8 Y( _蠔油──適量
' J: A1 v5 g8 g: f8 v2 \$ Itvb now,tvbnow,bttvb醬油──適量
. k/ }9 _/ h) m3 Z( ~& ~  t公仔箱論壇" H9 A0 L: I# e1 |

! a7 I8 @* ]* r* s! Stvb now,tvbnow,bttvb作法：
, `7 W: _2 z% \# c/ m8 j- w1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
$ l1 I" A) \5 v/ t/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 _8 t' Z1 M7 B8 h- h; T
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb/ `; ^1 A$ v& e$ D+ F. I) x; o
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。