營養師推薦DIY「助眠綠拿鐵」營養又好喝tvb now,tvbnow,bttvb6 t& |; }: l# i, b; ]- t) s
* h1 k) n8 e% p/ f8 B( }6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒烤＋含糖飲料是失眠元凶！營養師揪３大外食地雷讓你睡不著。
/ X' ?2 D! P6 A& C3 t% q2 V) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「半夜輾轉難眠，有時還睡到一半醒過來？」隨疫情趨緩，不少上班族陸續回到工作崗位。原以為因居家辦公期間凌亂的生活作息，而引起的偶發性失眠會因此好轉。卻沒料到即使回到公司上班，作息回歸正常，在工作壓力不減反增下，夜晚依舊陷入想睡，卻又睡不著的窘境中，你也有這樣的困擾嗎？小心，睡眠不足不只容易造成白天頭暈昏沉、情緒起伏不定、口乾舌燥、做事無法專心等問題；身體在長期得不到適度休息下，健康也可能跟著亮紅燈，使經期不順、甲狀腺機能失調、免疫力下降等相關疾病接連報到，嚴重性不容小覷。
. L# j1 r6 t& b( Gwww1.tvboxnow.com近年來，營養師就發現，臨床上因失眠所苦的人有愈來愈多的趨勢，且除了入睡困難外，更有不少民眾即使進入夢鄉，卻仍飽受夜間多夢問題所苦；還有不少朋友，就算按照醫囑服用安眠藥，卻還是一樣淺眠。這到底是怎麼一回事呢？
% N X i; T1 y公仔箱論壇避開3大外食地雷，降低失眠困擾 事實上，一個人每天睡得好不好，跟我們吃進的食物息息相關！許多上班族為求方便、快速，經常購買外食來補充能量；居家生活更常以調理食品、快煮麵等餐點來果腹。但值得注意的是，這些食物不只熱量高、容易發胖，更是造成失眠、睡不好的潛在元兇。2 b; A( v* V: V# B; b
若不稍加留意，長期為之，輕者影響白天工作表現，重者恐危害自身健康。既然如此，想要透過調整飲食習慣、改善失眠困擾，究竟該怎麼做呢？首先，就是避開以下3大外食地雷：. [9 W) X0 w" V6 M1 G# y0 i
1.含麩胺酸的鮮味粉麩胺酸是中餐料理經常使用的味精、雞粉、高湯塊等的鮮味來源成分，能幫助提升食物美味，安全性高、可長期食用。在台灣的外食餐館小吃攤經常用到，且用量也較多。公仔箱論壇 \; ?9 T% b! C( U$ T
睡前若愛吃重口味的外食的人，很可能將較多的麩胺酸吃下肚，而麩胺酸本身屬於一種交感神經興奮性的神經傳導物，過多的麩胺酸會讓夜間神經處於亢奮狀態無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 P- z9 v" b$ l/ g4 r7 d
 圖／過多的麩胺酸會讓人體神經到了夜間仍處於亢奮狀態、無法放鬆休息，導致想睡也睡不安穩，甚至是出現夜間失眠的情況發生。 www1.tvboxnow.com: N2 P+ h s6 C% h
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s% l. Y$ y, S STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2016年美國紐約一項飲食與睡眠相關研究表示，飲食採高油脂、低纖維（多精緻糖）的中年人睡眠品質較差，且深度睡眠時間較少，平均入睡所需時間也較長。
) i {9 V" F. `夜晚睡前吃燒烤、鹹酥雞、滷肉飯、洋芋片、可樂果、零食…等食物的確相當誘人又美味，但這類高油脂、低膳食纖維的外食若當成宵夜，吃多對腸胃是種負擔外，還可能影響夜晚正常睡眠。
8 y; c' G. x$ E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A- X5 D5 |# Utvb now,tvbnow,bttvb另外，還有一篇研究提到，日常飲食愛吃牛、羊、豬等高脂紅肉又不吃蔬果的人，大腦會增加皮脂醇（Cortisol）分泌，皮質醇會使得大腦像台沒關的電視一樣不停撥放、持續運作；且研究更發現，長期處於這種飲食模式，會提高罹患阿茲海默症、失智症的風險，值得注意。
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+ Q7 r O7 O' c6 `% k4 `$ N5 Twww1.tvboxnow.com3.含糖飲料或代糖飲料 愛喝含糖飲料的人，之所以罹患慢性疾病的風險也較高，主要原因就在於飲料當中的精緻糖類。且除了這一壞處外，要注意的是，長期食用精緻糖還會增加夜間睡眠障的發生！據了解，精緻糖攝取會縮短睡眠期間的快速動眼時期（rapid-eye-movement，REM），當快速動眼時期被縮短，人的夜間睡眠會變得較淺，且睡眠過程容易中斷，半夜清醒的次數也會增加。
4 f; N5 ^% D0 x公仔箱論壇既然，精緻糖有害人體，那麼改買標榜零卡、超低卡…等低熱量的汽水來喝是否可行呢？雖說這樣的方法，的確能讓熱量及罹病風險降低，但這些標榜零卡、低熱量的汽水，往往會使用阿斯巴甜（Aspartame）等甜味添加劑來增添甜味，而阿斯巴甜本身也是種中樞神經興奮物質，飲用之後易使身體處於亢奮狀態，故睡前若喝下一罐低卡汽水恐怕很難馬上入睡。
8 s) ?4 o' O' Y* T0 gwww1.tvboxnow.com因此，營養師建議喜歡飲用汽水的人，除注意汽水的熱量以外，若不想影響睡眠品質，即便是選擇喝低卡汽水的民眾，也建議選在白天喝、淺嚐即可，盡量避免睡前飲用，以免造成夜間失眠的情形發生。
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' i7 v8 t& W* d1 o; ~+ m想夜夜好眠 ？營養師推DIY「助眠綠拿鐵」，營養又好喝想要減少失眠的發生，重新擁有良好的睡眠品質，除了避開上述3大外食地雷外，還可以怎麼做呢？根據英國統計數據顯示，每天蔬果攝取量充足的人，通常夜間睡眠落在7-9小時的理想範圍時間；而每天蔬果攝取量不足的朋友，則平均夜間睡眠時間較短。www1.tvboxnow.com# K8 Y p3 Z9 r2 o# p W/ V: \3 d
不過，為什麼增加蔬果攝取量，對於提升睡眠品質有幫助呢？這是因為天然的新鮮蔬果中含有多種助眠因子，包含幫助身體抗氧化的維生素C、多酚類（Polyphenols）、吲哚（Indoles），以及有助維持神經系統健康的維生素B群、鈣、鎂、鋅礦物質…等豐富營養素。www1.tvboxnow.com" y& q% M0 q8 r1 m0 {$ ?
所以想要解決失眠困擾，養成均衡飲食、蔬果579的習慣非常重要！不過，考量現代的人生活忙碌，外食不容易吃到足量蔬果，營養師在評估實際執行的方便性及食材取的可行性下，特別調配一款，以台灣在地食材蔬果為主要食材來源的「助眠綠拿鐵飲」，教大家如何更快速又省力的補充天然的營養素。
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0 B5 j, r, x$ d$ `* J' P5 jtvb now,tvbnow,bttvb助眠綠拿鐵食材蔬菜：! i. D! Z+ P3 c; D8 X J+ j
● 青江菜 40 公克（小型 2.5 朵）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) d7 J7 q/ G1 I) Y/ S
● 地瓜葉 40 公克
! [) d. _& @/ h4 g& K8 Xtvb now,tvbnow,bttvb● 胡蘿蔔 25 公克tvb now,tvbnow,bttvb! q2 M: H8 b i2 I$ F( q# S* x8 k9 h. H
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水果：
, v: }: m/ r7 ~tvb now,tvbnow,bttvb● 小型蘋果1／4顆（40公克）
- m: S8 c6 ]! q2 A9 ]● 中型芭樂1／5顆（40公克）
, U6 U4 K2 j7 B# e& {- X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- m+ D8 F. M$ ~+ W6 _3 E
全穀根經類：. v: q1 H5 B! |+ W; n
● 南瓜 40 公克: M5 U9 \$ a" U; N2 s! v8 B4 T
( u% z- \. O8 p2 R3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質：公仔箱論壇' N9 b. _1 w% T) Q
● 100%乳清蛋白粉末 2 平匙（約8克蛋白質）tvb now,tvbnow,bttvb, w2 S' Y# {& N, I9 h! A
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好油脂：
3 S0 e# |8 D0 H● 腰果 1 免洗湯匙。7 ^) Z+ A; z; |: \# M+ b
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備註：5 [- N* P( i! w/ k0 x) g
1.青江菜、地瓜葉，可改用其他十字花科蔬菜替換。
& P" d' Q) {- l2.南瓜，可改用地瓜、山藥。
9 J' R5 u: `# p, t3.腰果，可改用核桃、杏仁、胡桃、松子等綜合堅果取代。
( i# ?4 d8 |! }tvb now,tvbnow,bttvb作法1.青江菜、地瓜葉川燙10秒，南瓜蒸熟備用。
4 R: t& W. f- G" f, E2 C公仔箱論壇2.將上述食材放入果汁機中，加水至600ml，全部食材攪打至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ e8 z- H* T) ^& h
3.倒入杯中即完成。
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備註：
a4 G- O% ~5 j' W& V& }tvb now,tvbnow,bttvb1.青菜川燙10秒即可備用。公仔箱論壇" h9 c9 P. W; @" V6 Z. X5 @) P
2.南瓜可大量製備切片蒸熟，分裝冷凍保存，需要再取適量使用。公仔箱論壇& q* O! O9 |" S* @
3.其他食材皆可切成塊狀，冷凍保存，需要再取適量使用。3 U I+ t$ _' F
營養分析● 熱量208大卡／天www1.tvboxnow.com8 ]9 R1 ]4 j& Q
● 蛋白質13.5公克
$ k# T8 i) p: m4 k8 j- Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb● 脂肪6.1公克
+ c# u5 S6 R- P) T' h公仔箱論壇● 碳水化合物28.2公克
0 G+ R$ x) g6 L3 pwww1.tvboxnow.com● 膳食纖維6公克
1 Y1 E! P% X( N1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用方法每天1-2杯，每天持續飲用，可搭配1顆雞蛋或雞胸（半個手掌心）食用。9 T5 q& m/ `$ F- \- B
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發表於 2023-7-29 04:34 AM
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