泡麵健康吃法
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泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。
1 D& M/ s- q2 y& u3 ^www1.tvboxnow.com因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。2 s2 r% S5 E/ u# w3 {% n
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。; x5 t2 |5 q6 J) U
紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。公仔箱論壇& f4 w T0 y; h% G) o+ N8 ~
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mg
; t+ \, m* u8 |' A: C碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2g
1 T, C5 ~: T/ M% k+ G8 l; E. m% ~8 O+ Ttvb now,tvbnow,bttvb維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mg公仔箱論壇) A% n. L/ Y5 T7 S! N9 Z
碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9
* r9 T' N3 {. f: g3 z9 K7 [, K @9 r台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mgwww1.tvboxnow.com5 w- }0 t4 }; ]8 D+ E3 F
碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.4公仔箱論壇0 t2 ] u ]( \; z7 g4 I
農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mg+ [% r2 G! O2 m( y
碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g8 E% n9 s0 V- Q# D; R0 G
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mg Z; {6 S0 u* |. N2 }" P
碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5g
* {: F8 x, w/ x& Q& s* T日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mg
& n: _! ^! V9 L碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9g
5 M! e& S4 _# S" B- b黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* J) N3 O7 w+ T" v# _! Y+ y0 C
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mg
2 M5 |7 c9 r8 F5 {" E* Hwww1.tvboxnow.com碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g
4 r' @0 W! t: t& t, F: o8 uwww1.tvboxnow.com大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mg
9 a6 U7 T+ R# o2 I, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3gwww1.tvboxnow.com4 t) X( z, \3 d0 s
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mg
3 v8 t* y0 J' I' z |8 [9 k) dtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21gtvb now,tvbnow,bttvb: i: r; G" X* h% K3 g
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg公仔箱論壇! L7 G5 Y! ]1 K/ z8 `$ G0 H
碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7g
6 H3 h* g3 X' R1 J$ L% K' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mg公仔箱論壇0 Q X. C/ t/ |) `8 l
碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O* W/ Z8 e$ E% I
統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mg
- S6 u, B) K, s2 J- i# }9 qwww1.tvboxnow.com碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8g2 O% }* ]. X1 G7 K
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A' I: D4 H; L. B( A9 F
碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( w: R% @% W+ x) G0 U
印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg
' X+ i, s/ L o" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7g
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圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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5 q" P$ k0 r0 N) `/ d: D綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高!www1.tvboxnow.com: q' Z+ a) q* `5 ~. @9 G) p1 z
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mg+ b: K) M W% x9 c
碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8g
7 x/ ~& b& ]) k& u" K- A- z公仔箱論壇農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 g" N9 ]+ h1 }* ?0 Z
碳水化合物49.1g/蛋白質6.5g/脂肪11.6g
" H. }# d9 L; A K; s+ m公仔箱論壇日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mg( o) d. D/ `, e
碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9g
2 {* E; q3 J8 C3 l" v) J韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mg
* P. d+ x0 l. u! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11g
5 R+ ?4 ^ c' ^& b0 `% [) y" Utvb now,tvbnow,bttvb來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mg公仔箱論壇5 a+ A) D: B% G2 [
碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7g
) Y5 u+ F/ h7 K q9 K不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mg公仔箱論壇+ Z$ W0 J+ i0 M
碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g+ [6 g, G: j/ i9 S
衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!公仔箱論壇$ k. Y5 B+ q8 d- V9 |; e" K, r
不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:4 V0 \3 o O# F" f& _
第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。
4 K1 }# a3 X% G( D) B7 D$ m% v9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `; k. ^( }7 }/ V第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。
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* `. A, G+ j4 D8 g& l. l/ v! [& h) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。: C& P" S' `8 s
希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 o, b- l% k" j! B5 _
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