泡麵健康吃法# v- l( ^! d0 C- q4 X5 s/ ?% ?
" v$ a0 q/ h+ n$ J 泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。
. F6 V4 O5 ?& L M( Q& D0 h$ m+ _8 {因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。tvb now,tvbnow,bttvb- l; a4 r3 Y' A) o
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
$ k3 X" Q# J. q& W紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
* ~/ P+ l ^! ftvb now,tvbnow,bttvb滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mg公仔箱論壇" O) F7 m% t9 q( e
碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2g
$ S9 i$ O- }# a6 t# G維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ m3 X. p1 _9 o
碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9
# i0 N$ N' O7 K; I; V4 L3 q公仔箱論壇台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mg
" x8 C7 ^4 e6 g: z1 d* x" d& X Xwww1.tvboxnow.com碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.4+ }1 |2 `& U9 V; F& b, s
農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mgtvb now,tvbnow,bttvb# ^- [. a1 n- i# }
碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g
% u( f. W/ k [! \8 q雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mg
3 n7 C4 i0 `0 c/ D% ^4 [$ `9 n碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5g
+ l2 ~* W% Z- c6 w# ?' Z$ c日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mg公仔箱論壇( z6 E t8 e% W% w8 z! x2 G
碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9g
1 j7 k6 x; w: G. p5 B- u8 l! }黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!公仔箱論壇$ d. E# `0 F& {/ j
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mg9 S, E+ j3 ^3 |1 O
碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g
3 ] S: x# y( ltvb now,tvbnow,bttvb大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mg' \9 A9 @# J4 ^ x* H
碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3g! o d0 r: x% j/ q5 W A6 `
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mg
2 l" w% P' L: Iwww1.tvboxnow.com碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21g0 k) W& @9 @* q
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg
- _# P- f$ I: z- W, x. F碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 P0 f9 w+ ?0 ?) \1 J: _
排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 N5 t+ t/ m( ]' s0 h" b
碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7g
2 y6 @3 |; C" e7 B; `3 I: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mg
7 Q/ C& ~1 A7 x) T6 b公仔箱論壇碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8g公仔箱論壇3 @; i e0 Q8 ?6 O. V, ^
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mg
- Q0 I& v6 L3 ~! b; G2 d碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2g
5 J/ [, J: k3 h' I- R- B/ Fwww1.tvboxnow.com印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg0 c: E% x% ]9 d7 c& [2 V8 q, i
碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7g
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, y$ m/ L! f4 u e9 ?- G+ Vwww1.tvboxnow.com 圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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, b# ^7 g ?7 F& E, y/ p- X公仔箱論壇綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高!, p! k1 Y8 B4 `' M1 o
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mg
, C# |; f/ f* l6 W8 u: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8gwww1.tvboxnow.com+ }; j u+ {3 b( U7 K4 m; u- [6 i
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mg
! M, }7 ?* m. u1 h. G碳水化合物49.1g/蛋白質6.5g/脂肪11.6g
; n9 _/ y! a0 a, v+ U3 ftvb now,tvbnow,bttvb日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mg
6 h$ j/ N/ q5 A% e( \2 s公仔箱論壇碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9g; F% s$ e B6 W) V# K* |
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mgtvb now,tvbnow,bttvb. u/ d6 T% Z3 O: U: ]% J- J
碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11g" {% _ ]1 k0 v' N. k, j
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mg
8 _% X2 N! H3 {# u1 o. V4 \: p( m碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7g公仔箱論壇2 j4 r# |: K/ V! y& K
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mgtvb now,tvbnow,bttvb7 D% H0 M% f; T7 v1 B9 h: H
碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g
* ?1 m) h5 B8 S8 C9 z" k0 twww1.tvboxnow.com衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!www1.tvboxnow.com% ^. \* k2 t I5 ?
不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:
, J3 L! e8 a2 ?' V, E) Cwww1.tvboxnow.com第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c& n0 E% O- e; Y8 k% e: p
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第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。, K7 D# ~7 a* b4 y+ }" P
9 n5 [% h" P* P0 _: \ a8 J( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。
' ^( S+ O6 W4 p+ {; }# Mtvb now,tvbnow,bttvb希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。
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