9 E. W) R' {7 q4 x' ?. U9 D% }5 r公仔箱論壇
8 v {! D" _& b; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料; E# r |0 m" x+ c7 O$ I/ @2 @
香 葉 碎 / 芫 荽 碎 各 60 克 、 中 筋 麪 粉 3 碗 、 滾 水 1 碗 、 冷 水 1/2 碗 4 K" W6 o6 a! l7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 _; |; k) G
, i- w% \( `1 {調 味 料公仔箱論壇 X# T3 ?: D% k% {* ~
椿 油 2 湯 匙 、 味 椒 鹽 1 湯 匙公仔箱論壇9 g. y! J3 g) X2 {
2 B6 e, ?1 U5 \. {. R; b8 A: z公仔箱論壇
: r& V' B1 [4 Z1 I1 \% W公仔箱論壇做 法
. x1 Q F' H5 p. g/ A, n* _1. 將 香 葉 碎 、 芫 荽 碎 、 味 椒 鹽 及 椿 油 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇' c! l, ~% y, C( e+ @
3 I8 f" s0 n. `tvb now,tvbnow,bttvb2. 麪 粉 放 入 大 碗 中 ， 逐 少 加 入 滾 水 ， 搓 成 粗 粉 粒 狀 ， 然 後 再 逐 少 加 入 冷 水 搓 揉 成 麪 糰 ， 放 入 已 掃 了 油 的 食 物 袋 中 ， 置 室 溫 30 分 鐘 。 0 x {: D, e! X7 }5 |/ o2 V+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 f% @. ?- [ H
3. 將 麪 糰 切 開 為 4 份 ， 約 網 球 般 大 小 ， 在 砧 板 撒 上 麪 粉 ， 放 上 麪 糰 並 壓 扁 。 , z3 g8 B. |0 o6 B
6 @) x+ r+ G/ Z7 E# n4. 擀 麪 杖 亦 撒 上 麪 粉 ， 然 後 把 麪 糰 輾 平 ， 放 上 2 湯 匙 （ 1 ） ， 將 麪 糰 上 下 左 右 向 中 間 摺 起 ， 重 複 此 動 作 3 次 ， 然 後 用 手 壓 平 。 公仔箱論壇0 w) {' _* t4 T" K; Y; c! S
www1.tvboxnow.com) j2 ?* {1 {5 d1 S
5. 在 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 放 上 香 葉 餅 ， 用 中 火 煎 熟 ， 一 邊 煎 一 邊 按 壓 ， 餅 越 薄 越 香 脆 ， 當 兩 面 都 煎 至 金 黃 色 ， 即 可 上 碟 切 件 。tvb now,tvbnow,bttvb6 t7 f2 }7 t3 z8 W
6 z- Y( V2 ^" n7 J B
 tvb now,tvbnow,bttvb, q% G2 j+ l* ~ ~
1 e( v y" a- M; x( w$ e1 d: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 `; ~& s. v& j
2 _3 K& a5 |2 g) z6 {( y9 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ v2 X0 Y- C0 A
: f: {$ b+ O$ c ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& z' ^" d7 g# f' E
貼 士
$ Q4 g5 s5 B3 Btvb now,tvbnow,bttvb用 熱 水 搓 麪 粉 的 做 法 叫 燙 麪 ， 多 會 用 來 做 煎 或 炸 的 麪 食 ， 因 做 出 來 的 麪 糰 會 較 軟 熟 。
5 m: x, R' c9 E3 b, ?公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-6 12:50 PM
| 