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, |3 }: b" k" S3 B& R0 G" F蜜核桃材料：
& `% S& t# `) }0 C核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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6 \# C- E# F9 O2 ^9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. e% |0 p- W( R1 Utvb now,tvbnow,bttvb1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；www1.tvboxnow.com1 ^4 k' I- x1 b3 {
2、倒入核桃，边煮边搅拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# K+ s& z0 s5 S; t: Q% F1 {6 C! m
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
9 u- M' q% O {8 s4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
/ r d) }6 ~% w4 j/ o' W5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。www1.tvboxnow.com+ e) j/ P: k8 G4 m" a
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1 g# A( q# X) l; n, rtvb now,tvbnow,bttvb面包体材料：
9 ~# Y9 N# p0 J) D: h高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。www1.tvboxnow.com9 d6 l0 T' B6 Y1 Q: \
6 p6 H3 x, o2 a$ t- H8 j( ^( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www1.tvboxnow.com1 f* n6 ~4 U5 O
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
/ k- }* ^+ V: d+ f2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 y, \4 w0 K g2 I" b% D
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x$ I8 e* U9 ~& L: A! i8 H0 f9 Z
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。公仔箱論壇4 L: P, E" M, n
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( a+ v, F1 F0 w- v- c; L' O* S z公仔箱論壇附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。1 {" G- Y$ H3 C) G2 [* S, L
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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