[甜品] 金瓜餅

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材料1 [  X0 ?# X: d7 T5 L1 c( Z
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥- `9 c2 M3 b8 O4 g
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
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粉料
% d  P+ ?- y, L: g1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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調味料
- c3 u+ K6 K+ z  t' B, mtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽、生抽、胡椒粉
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（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
' k9 T' ^1 ]8 N（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
  V4 E- ]6 L- `9 ?( ]* zwww1.tvboxnow.com（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。公仔箱論壇7 C( q. m0 i8 O6 b4 H
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。