 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 P3 d" L+ }4 ^6 I3 P- l
+ I J! V1 D# |www1.tvboxnow.com材 料
% ^ m, c6 R( @# N! E7 U3 l西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
7 d( R) ]; h6 B! U公仔箱論壇5 l2 `- r; e& P& P
tvb now,tvbnow,bttvb2 G' F$ J% ]! S/ q* q
做 法
6 |) [/ E& b/ b. V8 O7 l/ Y S6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。 1 [5 Y2 p& t; C0 U
www1.tvboxnow.com+ F- z3 N! b7 L/ Y6 ^! _
2. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。
- I- G6 j) c2 Q/ \, S* x/ M$ S g. @5 \/ S- Y, B; x
3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。
" U9 ~ m; l f: X1 p1 z4 ntvb now,tvbnow,bttvb( ~3 @$ S' S( a( F# I& R
4. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。
! [& o; o5 x6 {' s2 K! w! }
, G, O ?9 X! G& @' o公仔箱論壇
8 d9 R9 p! I8 h# N) ]+ Hwww1.tvboxnow.com! c( k, B, s2 i+ z
 # G5 f/ w, A# h9 d1 z1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% X1 X, i! n% e2 D2 h7 b9 {
/ {) w. X3 }+ A. r7 S, P
貼 士
% m" X" C$ Z) K5 s! e! y沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。
" Y. Q7 w. ]8 k8 ]: {+ |公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-7 02:32 PM
| 