急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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4 x* {' C5 q; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 p" m; Z! N# b& \
芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com8 D0 F+ \' G* \1 D4 {
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2 W' Z5 ~6 U9 a* }- C: }2 j- `www1.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至180度。
% y* z; D0 Y" A- E0 }3 etvb now,tvbnow,bttvb2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 www1.tvboxnow.com' t0 z8 b/ _3 D3 I2 \- z
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 www1.tvboxnow.com4 Z* Z6 I" T$ l! M; ]: A! Z; b4 y; m
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 tvb now,tvbnow,bttvb, h* Z7 d- z! G0 c& \
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ o; G, N! U, S) x' `9 A
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營養小貼士
3 g7 K! I1 W! f( Q7 Q. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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