急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 9 L6 ^8 }' r, h6 p2 f7 a1 C
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+ g. @1 w: U) C1 M# H! Awww1.tvboxnow.com芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 D# V" L: g9 F
5 i1 f% {8 e( W4 D% N' L% x) h/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% A3 k% G; b7 D: }7 O
1. 預熱焗爐至180度。 ' C9 B- G, R; [ I! f
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
* j) I; v) e7 H' o0 Q) I7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 www1.tvboxnow.com% H U7 T+ o" A5 J" k( l
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
& f( u9 Q M) l% x5 u* d/ u5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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1 p! T. P* R2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士2 w& p( i, f/ @: b {) A: q( Z
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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