材料:
; m) Z I" n9 t1 D豆漿 250 毫升www1.tvboxnow.com. j2 E/ t# E+ r
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb, Q& c: N& s* z0 e
淡忌廉 125 毫升www1.tvboxnow.com' E' H' l; `; Q( P4 k
糖 50克
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% V# b v, L: G3 W) X公仔箱論壇做法:. g0 F: c( ?+ O$ @/ m2 P7 x0 t; X; F
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
: G1 E) ]2 h4 M" ?3 i1 x, ]2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。www1.tvboxnow.com! J1 t& h7 X2 M3 N" z( U
3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |