[甜品] 豆腐雪糕

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材料:" f7 j1 b& U! d  t/ U$ M6 Z
豆漿 250 毫升
8 ~: ]4 S6 T& F. hwww1.tvboxnow.com蛋黃 2隻$ G. i) q9 F! Z' e5 R# C3 o1 P4 a) K3 i
淡忌廉 125 毫升
% F  K6 [" S( _6 o9 i糖 50克www1.tvboxnow.com% ~! x. U5 b0 U1 b2 Z8 t. a8 ?! O/ d

0 c* G6 a4 c; R' {% h8 stvb now,tvbnow,bttvb做法:+ k$ V0 I  H! K7 A3 Y

. h# U! d1 ]3 o6 v% z( g. v5 y  Uwww1.tvboxnow.com1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
3 u9 P* V& J9 |! y& `公仔箱論壇2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。
$ l7 p! _- y. t5 [7 e/ ?3.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成

cherlie

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dorahung

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birddi

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sa2007

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