材料：
. K" F0 ^8 Y2 g' b# c8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 約2半! Z; }$ X+ `& t! X8 T" \
伊麵 2個
; I: q' P+ u# T) Z ~2 G3 O7 @) p清雞湯 1罐
& D! p- d* \7 B) T4 Z芝士 5至6片5 S* i! ?6 A2 S: }7 w" g
牛油 1/4件
- B# @) q% Z# l8 a& v/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: B2 O6 j- m4 h! f z( i. [5 Q
做法：
) Y( H3 [# z" Q' A+ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可 N* Z. ]& k- R, J4 l, ]
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水+ q& Y) g; F1 a8 K; O# I. u0 m/ r
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用www1.tvboxnow.com7 X' |3 t& R# h. L( B
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
* n9 a( y0 [3 f, E. ?公仔箱論壇5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
2 x6 Z% E1 Q% J! M( r' Jwww1.tvboxnow.com6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( I* d: k) l2 @
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
7 Z2 ]+ V1 C4 j: S0 U8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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