材料及份量:
! v. v& v: g' O5 p2 r8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞 半隻
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調味料:www1.tvboxnow.com) j: k$ _' f. p3 ]* i
麥芽糖 4湯匙3 Z. r: S, S, w
生抽 1湯匙+ Y% V) [6 t3 t
鎮江香醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% J& _9 d7 j# I/ t
乾蔥 6粒
0 T0 p9 P8 v, k公仔箱論壇水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) O' g0 N7 B% V1 W
蔥花 適量作裝飾用公仔箱論壇 K' v1 d# ^" W, h. e4 i& _; I& r
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb' R& V1 X+ v2 E# [
鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許
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製法:
6 v6 ]: o! {! t4 z. `( Q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。
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2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。 www1.tvboxnow.com3 s8 O+ t0 T. D4 ]; }" ]8 y
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: `6 U/ {& |! \9 {7 w# h- Q xtvb now,tvbnow,bttvb3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% a% p- N4 V- U/ e$ q6 k2 F& E
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" F( `7 g; P/ Z: R' Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後灑上蔥花即成。www1.tvboxnow.com$ H: \. Z! |5 W0 b1 P7 W j
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發表於 2009-4-8 01:14 PM
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