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! [2 n0 m T6 i2 N* s1 nwww1.tvboxnow.com材 料
! |+ M2 C. x9 `/ ?$ x6 I5 a: uwww1.tvboxnow.com炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 - }3 |9 L2 q. n
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燒 餅 料tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* h4 w1 C! {
麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ）
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# S X1 [( Z9 Y, Y. K& n炒 麪 調 味
3 d3 v7 a5 E3 i% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許
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* p5 O2 g d' z8 [" L4 V: _/ A" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( K( a) t9 Y" J6 ?3 ?+ a
做 法
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2 M: [6 U0 e: [2 L' {* Wwww1.tvboxnow.com1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% w4 V. O/ p' P+ ^* C0 G" x
9 ~1 h3 {, I6 J* d9 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。
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3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。
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4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。
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如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！ www1.tvboxnow.com1 F9 g1 c" h4 ?# v, V" [ R
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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