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材 料
2 k% d0 V4 ^( {* N% y. W1 r/ Z炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 www1.tvboxnow.com* t, s, c0 M7 b4 \2 }! I
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燒 餅 料
) J, f% S( j5 Z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ） tvb now,tvbnow,bttvb& }2 J9 ?3 c) Y+ W& B' Q( j9 `
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炒 麪 調 味公仔箱論壇% w/ ` w. ~5 W. ^/ W9 H1 Z% Y
喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許
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做 法www1.tvboxnow.com2 u% s4 b$ D. i4 W* H
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. c0 @* I2 z5 Y$ o' |1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。 www1.tvboxnow.com1 P: d. P+ }6 M
: k- X2 q9 J) _6 F: T1 W5 h" Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。 $ t' [" Y! x: d- M" G
; d8 `/ z, Y$ I* \3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T X7 n+ |$ i' `
6 X) v2 P5 L0 W2 w; I# A4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。 $ R2 R2 E1 V. g
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9 Z* X; L5 }" Q' A Q貼 士公仔箱論壇$ E' g. c0 h, _1 h. d
如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！ www1.tvboxnow.com) |7 @8 B5 A+ y2 C: d @0 i
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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