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蛋 4 隻 、 低 脂 蛋 黃 醬 2 湯 匙 、 鹽 / 芫 荽 各 少 許 、 茄 膏 2 茶 匙 、 油 浸 番 茄 乾 2 片 、 黑 橄 欖 5 至 6 粒- @/ w; F. s( d
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ W" `8 i& J$ g6 @# c' M

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1. 將 鹽 加 入 半 煲 水 中 , 放 入 雞 蛋 , 開 大 火 烚 3 至 5 分 鐘 至 熟 , 取 出 浸 冰 水 , 然 後 去 殼 , 將 蛋 切 半 後 挖 出 蛋 黃 , 蛋 白 留 用 。 ; O; _4 n/ r# R& ]7 o
- M! E- q5 e/ }, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 蛋 黃 、 蛋 黃 醬 及 茄 膏 壓 碎 拌 勻 , 加 鹽 再 拌 勻 , 放 入 唧 袋 備 用 。 ( n4 ~! c. _' D- p' l
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3. 番 茄 乾 切 碎 ; 黑 橄 欖 切 片 。 公仔箱論壇; H+ P4 r4 ?/ E5 U, H/ H
5 [, z$ r0 H$ _4 Z( M( A( @6 @公仔箱論壇4. 於 蛋 白 上 唧 上 ( 2 ) , 撒 上 番 茄 乾 及 黑 橄 欖 片 , 加 芫 荽 裝 飾 即 成 。www1.tvboxnow.com5 V* X6 d2 n# w5 q! U$ q3 `
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- O3 n. g4 U; L! ~9 G- L! b0 x公仔箱論壇貼 士
* N2 p) ~/ [( Z( v/ T8 x5 J公仔箱論壇烚 蛋 須 凍 水 落 , 否 則 雞 蛋 易 爆 開 , 外 形 就 不 美 觀 了 ! 加 鹽 則 令 水 有 浮 力 , 可 保 護 雞 蛋 。. N8 v+ r* S, w7 D
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