 tvb now,tvbnow,bttvb: R8 o: C( X9 w+ n: p5 N
tvb now,tvbnow,bttvb& d" K( j; ~9 O6 D% j* ]
材 料6 t' @! c$ ~; C @0 l
皮 蛋 1 隻 、 鹹 蛋 2 隻 、 沙 律 菜 適 量 、 黑 醋 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 / 酸 薑 各 少 許
2 A0 x% j, ~3 H0 S# ]: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A& B7 f6 V4 v9 W, ]做 法公仔箱論壇( N" |3 j) h4 k/ e
1. 將 皮 蛋 隔 水 蒸 熟 ， 切 細 粒 備 用 。
( d- K, u2 e, r% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E' Z" D5 B+ D* F5 Z2. 鹹 蛋 頂 部 用 鉸 剪 尖 篤 開 ， 剪 出 一 個 小 洞 ， 將 少 許 皮 蛋 粒 逐 少 釀 入 鹹 蛋 內 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 後 取 出 ， 去 殼 切 件 。
, K$ q/ B3 h' N/ ~, E" k& j- l) \: O公仔箱論壇
7 ?( c0 j x7 g* h% H. s3. 將 沙 律 菜 加 入 黑 醋 、 糖 、 酸 薑 及 芫 荽 拌 勻 後 放 於 碟 中 ， 面 放 上 （ 2 ） 即 可 。, A* O9 Q, I$ k- _2 I1 U3 W3 z) n
公仔箱論壇+ a8 J7 t! @5 t- O- Z: v2 j2 `' C6 t
( f9 h0 U7 s! J+ B. O+ J) p
貼 士公仔箱論壇, y: x, c" F( E; N v
皮 蛋 先 蒸 熟 ， 切 粒 就 不 會 黐 刀 ， 盡 量 切 細 粒 些 ， 否 則 很 難 釀 入 鹹 蛋 內 。
4 y5 ^7 G* c% n8 u2 @! ?; Z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-9 02:28 PM
| 