[甜品] 美式雲石芝士餅

net432

餅底： 消化餅10塊、牛油55克  6 ]! ^9 P: f" e0 i7 I5 {3 f
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! i5 L6 i9 @
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 www1.tvboxnow.com3 k7 p, D# F* b0 Q0 ]' s
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
$ \7 d/ V$ W0 G2 N塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
8 ]: R4 X. ~$ s) R9 ^8 _www1.tvboxnow.com放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 2 X/ k; p( Z/ ?, C
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
+ T7 _( D7 V, l6 X' Otvb now,tvbnow,bttvb將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
0 \9 F: \( g+ [4 j! A5 Qwww1.tvboxnow.com將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。