[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" x0 r9 n( D3 ~" T& h! Z" c( C( ~
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  tvb now,tvbnow,bttvb. E! S9 {# D0 G( a2 m6 j
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
+ ?) j  E2 E- F* H8 J公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
8 ^3 N9 g4 ]* S- f! x& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 tvb now,tvbnow,bttvb( O: B( g% Z& q( _6 p
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 p# a7 V4 }: G6 w  n1 K4 X
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 4 o9 F3 Z$ e' m8 j) |
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- @, j  U5 w! w/ [
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。