[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
! @' d* z+ e( c% l. t- p公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  " u0 i; f* ?7 s$ B0 ~
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 公仔箱論壇, G' r( O6 D1 V2 P
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 9 {$ }' l, x) B5 Y6 f7 N( _
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
& t' R( J) S6 ^2 _6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
& G' z9 Y+ Y; T+ \6 Q, q4 y在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇) I) D: R+ J- N3 @& H3 @' l
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
( |2 y( K7 F' N, V3 d將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。