[西式食譜] 香檳龍利柳

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材料：
" U5 a) ]) j& |+ z6 Z; ~tvb now,tvbnow,bttvb龍利柳：200g
6 m! j: i) H, {1 y$ l8 v' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香檳：半杯
5 v# |1 Z8 B2 K* |& D  Q忌廉：半杯
5 `4 M) a/ N2 S7 T0 O2 M牛油：60g
( J5 A1 x2 |: L6 V' r. ^& xwww1.tvboxnow.com加州提子：20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: f$ i) d( O8 Q* n( t0 z
提子乾：10g
) f' }. J! q3 R6 _* T5 ]www1.tvboxnow.com雞湯：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' a6 X/ s: V+ \2 y6 w
乾蔥：30g tvb now,tvbnow,bttvb- E% w3 i/ _$ K- {
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做法：
' `' S; t& x$ z. V4 d/ z( G' z1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味1 C' t" h) k0 I* u# s  y; |
2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定
, [  w" L6 Y9 q公仔箱論壇3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟' w/ N2 G* T% g4 _' O8 S$ b% O
4.取出龍利柳，備用7 Y& c, j" Y; q" z+ p
5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可