[西式食譜] 香檳龍利柳

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材料：
1 @/ T( K# w2 a: c0 j: }www1.tvboxnow.com龍利柳：200g
6 ~9 @6 O' l, _# z( u5 `7 g+ h3 s! k香檳：半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 S5 p% x" V) b5 K
忌廉：半杯1 G$ R% T$ F' _% |/ Z
牛油：60g
+ k/ X1 }& h* fwww1.tvboxnow.com加州提子：20gtvb now,tvbnow,bttvb; N, x# A" h+ N0 c
提子乾：10g
! p* x: C; t9 Y. Y( Ctvb now,tvbnow,bttvb雞湯：1杯/ @  ?: ~8 D$ Q7 d! f
乾蔥：30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n7 a& e* x2 {$ C: H8 Z

; B0 j( p# z% Y) n- Y& `) U做法：公仔箱論壇) Q( T$ I7 {+ T( s# Y
1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味公仔箱論壇* n8 \7 ~& a) B
2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定1 o* y3 n) L8 z7 E/ s- |9 M/ W
3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟9 V' c6 T6 d# @0 L4 |( d) G! j
4.取出龍利柳，備用
$ R0 b3 H9 c6 t5 [3 C, W3 ~+ D5 G公仔箱論壇5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可