材料：7 q7 Y- \; b2 H( Q/ ]5 H! v" f
雞 1/2隻0 I$ m5 u! M' p* h( A, z7 n$ ?2 C
鮮雞汁 2茶匙- u9 H; l) L1 [/ y
鮑魚汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A- {' D8 Z& F! Q+ L+ }
蜆蚧 2湯匙www1.tvboxnow.com8 Z! _; f# `% _
花雕酒 2湯匙( F- y g6 l8 f; Z0 r
薑絲 2湯匙+ {! s/ F% N5 y% E! Q5 g. x5 L
蔥花 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 {# Q3 E1 l+ `9 X8 l V {
水 2杯
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做法:
- D) r( [( T" M6 l* @- h8 N QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
( J: n" P% e& e3 j% b! Y0 ?, ftvb now,tvbnow,bttvb2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
6 Q( r9 e3 X1 X) Q E/ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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