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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:/ e* s( L& l4 v4 u) l# y/ I
雞                     1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: O! F! J9 X! @6 A( l
鮮雞汁             2茶匙$ ^: a9 u3 Z& ]9 x) M, O' o
鮑魚汁             2湯匙www1.tvboxnow.com. k9 M' [- t7 k* P2 d* Z
蜆蚧                 2湯匙
9 r. |2 \8 a/ [4 Z! Y: [$ z- p公仔箱論壇花雕酒             2湯匙
, a6 \0 C) F8 {- z% H公仔箱論壇薑絲                 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a* `2 @' |- p* f$ o: l
蔥花                 1/2杯) ]. z( y6 h- v3 H% w
水                     2杯公仔箱論壇! [* G4 C/ j$ h

7 n- o; D) B' d1 I% `* o5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 P8 C' ~$ k" qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
7 y$ M" T2 {# p: J2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
( C& a2 C1 a3 w7 f+ Q2 {3 stvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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