材料：% Z c( T- m( O* c
雞 1/2隻 d& W& k u3 T0 Y. C
鮮雞汁 2茶匙
N1 _+ L$ `& I% d. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁 2湯匙7 x! }0 H V( n1 I$ t1 N
蜆蚧 2湯匙
) g7 z$ o1 \+ g- D! m0 F2 B7 C公仔箱論壇花雕酒 2湯匙
5 X8 i/ g5 {: o薑絲 2湯匙- p' X4 d3 v0 \. J
蔥花 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; [' U* U9 h% `( c0 c$ x
水 2杯
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1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
& J6 W; ^8 }- T3 [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇5 G/ P1 M0 s" p- H& I" [
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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