材料：
* O: m. r2 Y7 k( n4 W# |1 G# @7 v雞 1/2隻# J b; O& Q# y1 b
鮮雞汁 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, G5 v- l# V- {% w/ i
鮑魚汁 2湯匙. ?4 F9 A2 K1 X. X7 @' f
蜆蚧 2湯匙
6 U P3 ?- R0 c ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2湯匙公仔箱論壇# u$ r3 P: Z: w" `7 z/ ]6 a: @/ g
薑絲 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 O0 K- t2 L- F; x" @
蔥花 1/2杯
- X* v0 f1 d: s9 P( hwww1.tvboxnow.com水 2杯www1.tvboxnow.com% _" c. |1 {) W0 l1 |5 @
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做法:公仔箱論壇/ P! s$ B; B* [! s& c( z
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中6 w6 Y! y/ P [- a2 L( _& M0 v
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
; ~3 M! i9 }0 T& [9 b3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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