[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料
/ K0 t/ ]5 ]1 }www1.tvboxnow.com山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
- j6 u# @* b/ c/ f8 \+ R0 C  U1 a豆角 適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb% c) [. ]2 P1 v8 d1 ?( `& v
番茄 適量（切段）
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調味料8 ^1 {# S( s8 P# e! ^
辣椒糊 1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ i5 E9 V" W
咖喱粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) \* P/ ?% F9 {
蒜米 少許（切碎）
8 s0 \: @/ R: @大蔥 半粒（剁碎）
' f/ T2 O. C1 e. }& mtvb now,tvbnow,bttvb咖喱葉 少許! Z! j) H3 q  ^$ Z' |
香茅 兩段
( [7 _% ~/ _' O* v. {" F: Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 半湯匙
, l- n2 J# e( m# A; r: w- R0 m. w8 u: D糖 半茶匙, L; x% s& h! D" h( H1 x5 U5 a
鹽 半茶匙
9 _4 r9 g; W3 k$ w$ I. J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb淡奶 1湯匙半
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1）山豬肉用油泡一下，備用。
! i, k$ }- n( R+ l/ x4 Z* _% x2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 w+ J) M8 n) _
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
; E3 V% ]" r$ P2 P公仔箱論壇4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。