[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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; m& Z+ ?( H% f' L8 W材料
& J4 }0 f1 V& k* }- otvb now,tvbnow,bttvb豬肉（絞碎）300g
# ?- W& A. R8 X6 o2 C大蔥（剁碎）2粒8 w& q: j: n% a
蘿蔔（剁碎）半條
) ~# A6 Q6 T" g2 ~% S: p木耳（切碎）2大片
' R. `$ S) Y- P7 ~% o: P+ V. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯3粒
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3 ]' o7 s. ^( D; G/ N公仔箱論壇齋蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; O, g' _7 O/ g! F
芝士1片
( R5 y8 s4 ?8 T' Y% p) e. t胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ j# H& A. Z7 T
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 T0 K% X  ]$ @  t% G  z3 \, O

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6 G) I+ [, x, p/ h5 Q3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 ]1 A# b! e6 U  V  M1 h" p6 m) a
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
7 N! D7 `  E  k! M  B2 Nwww1.tvboxnow.com2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
! U+ _  U* k: z3 k$ K  o3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb" j2 ?& }; N4 c' h4 f
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。