[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
6 Y6 P! z. r7 v" j豬肉（絞碎）300g
# |$ n7 g, x$ j7 e( F: x大蔥（剁碎）2粒
7 `$ \: U$ e- m9 P1 S5 U2 w8 c8 k蘿蔔（剁碎）半條7 {% B1 C+ l0 G& x% Z2 }
木耳（切碎）2大片www1.tvboxnow.com9 x( u; Z) _* o$ C6 j8 k0 V* w7 b
馬鈴薯3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 U# ~* h, H1 g7 t+ u; \9 N
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調味料+ K$ F: N9 j; U; o
齋蠔油1湯匙www1.tvboxnow.com& i' t) _! V+ T" O
芝士1片
( J# Z6 o. H7 `$ D+ Z3 vwww1.tvboxnow.com胡椒粉少許www1.tvboxnow.com. c* `1 V4 j( I% ~! e5 p( J3 Y
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 e8 f. _9 y  Z, g1 P9 C( J2 F
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7 K1 U7 P8 |0 t% {/ X  C0 E/ u公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' L* g% a# \9 w
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。www1.tvboxnow.com% L/ Y% s0 m3 B! h% M& D+ \! w
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
" O' f' ]* S& q' \& x9 l4 l4 E* ywww1.tvboxnow.com3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
1 v( Q' Q+ C* u' d+ d4 }0 z* l公仔箱論壇4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。