[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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6 B9 ]' W! Q0 D4 J+ q) Q材料tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 F; Y1 `2 [8 v6 i$ l2 W8 S  m% e2 |
豬肉（絞碎）300g公仔箱論壇* Y* F0 E7 C3 t0 T4 k4 F
大蔥（剁碎）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- X4 f8 l5 d, V+ G/ n
蘿蔔（剁碎）半條+ H( d& {* Z  f+ A
木耳（切碎）2大片
8 H0 L. |% M. H# h6 s; U) F馬鈴薯3粒www1.tvboxnow.com1 n  ^6 y0 K" `3 D9 [0 R8 F

  x( _# y& R8 ~( h) B調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 Z! v. Z3 g1 P5 R
齋蠔油1湯匙
9 e. b+ r: u: G2 E# m* F2 N* Dtvb now,tvbnow,bttvb芝士1片tvb now,tvbnow,bttvb' E) C& }! z6 w! C& n0 ?' n
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ |7 N' O6 G3 W3 ]  u  i% Y
鹽少許: N+ M  w# C+ M3 S: `
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0 L1 ?& h. I: Z. C/ y( k' Q' S5 G; vtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& l. Y9 o! }4 ^+ d0 R6 b; P
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
  Z7 V% J7 }3 K, N" `& J6 N& e; Lwww1.tvboxnow.com2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
9 h6 n4 T. `4 O9 |8 l" X. K公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。www1.tvboxnow.com5 l. u& D4 y% m6 m' t, S5 q
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。