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P) I8 N$ _/ R* D" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 乾 4 塊 、 馬 蘭 頭 4 両 、 麻 油 1 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙
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1 i+ t+ b& T" y) Pwww1.tvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 a% Q( R% k5 v1 q
1. 煲 滾 一 煲 水 ， 下 鹽 ， 下 豆 腐 乾 烚 30 秒 ， 撈 起 切 幼 粒 。 5 y( V d# r6 k. o3 P f" [, B" R* E
# c5 |0 y& T- F2. 馬 蘭 頭 洗 淨 ， 放 在 熱 水 中 ， 大 火 煲 水 至 再 次 沸 騰 時 ， 立 即 撈 起 馬 蘭 頭 浸 在 冰 水 片 刻 。 7 R- N1 D8 |3 ?3 w2 ~. T
* X9 m6 O) X- d7 ]( X2 U/ c3. 撈 起 馬 蘭 頭 瀝 乾 水 ， 切 成 碎 粒 ， 和 豆 腐 乾 一 同 放 在 大 碗 中 拌 勻 ， 加 麻 油 調 味 即 成 。
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貼 士www1.tvboxnow.com) w+ B# [5 E. E( F) L0 c; L+ n
4 j- M6 }- g- f1 x2 L; y/ }tvb now,tvbnow,bttvb馬 蘭 頭 不 要 灼 得 太 熟 ， 否 則 會 韌 ， 切 碎 一 點 口 感 更 佳 。www1.tvboxnow.com. o2 g" O: f! z) a7 b0 C' Y
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發表於 2009-4-15 02:18 PM
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