[中式食譜] 薑葱焗雞翼

ykngan

材料及份量:" u1 u" |7 ~( Z8 j
雞中翼 1斤tvb now,tvbnow,bttvb8 X. U3 d: m! b  A% c' n
蔥 4條tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 f/ {3 g3 P- X
薑 1塊 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 B/ R" j7 c
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇, ~- J" @& o& t( P  m! L
老抽 1茶匙
/ }' N2 H) G% }' K生粉 1/2湯匙
6 N* p. L" ^; D1 {: k) X" O公仔箱論壇油 1湯匙 ! c9 V  l) K" ~, {. b
) u* @# v8 `5 @7 Z1 m- s
製法:
( c, Q/ M1 v, I# L- ], y2 y# Owww1.tvboxnow.com1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。
9 p! F) Q% A1 `3 l* X! D2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
1 |# O3 s  ^7 P. y. w7 W3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。