材料及份量:
6 ~" S0 S' i5 G4 p$ X! qtvb now,tvbnow,bttvb（二人份量約30隻）
7 Q" o# _2 C) E' O西洋菜 1斤4 u% _; I4 x3 W( B$ L/ }: E- x. }( m
上海餃子皮（方形） 半斤公仔箱論壇' _7 C! b9 l3 {: N8 S. N* _
豬肉 約半斤（$15-$20）www1.tvboxnow.com& B3 d9 X* B% K- j1 r
冬菜 約1両（$2）
# h: _0 K% s8 [6 ~$ o' v% E0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 少許 調味料:公仔箱論壇4 q# z- E- S, N
豬肉醃料：www1.tvboxnow.com1 D5 d. d4 n5 R
生抽、糖、生粉、水 各少許. ]$ v; l; w7 z0 O0 @$ s' U) ?
公仔箱論壇5 o: `2 \9 I3 r9 Y" F- ?
湯底：
o# A( M7 y9 k1 c公仔箱論壇熱水、豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb: Y" Q L( z( L0 N% ]9 c( I
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製法:
_( j. }& a4 l9 A公仔箱論壇1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
$ k4 S& y+ p" @www1.tvboxnow.com2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
2 N$ ~$ t3 h6 K9 K9 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb `* ]( n7 `* Q e$ |5 g
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
2 C0 P0 c$ {' U+ l$ y u7 B8 {% x. r公仔箱論壇5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
! N6 e! }0 V4 S) w& U7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。www1.tvboxnow.com; x! {. n' A: m( u0 J! B
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
: @) \! _3 Q- t* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 v8 {# s7 t+ [+ P3 A
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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