材料及份量:
2 ?2 f! ?* T- l" `+ S2 J7 d公仔箱論壇（二人份量約30隻）
' N2 e/ i# f1 L( ^/ v* e; W西洋菜 1斤公仔箱論壇" F9 i* N- C6 F' M
上海餃子皮（方形） 半斤
% c1 f, F0 Y/ |9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 約半斤（$15-$20）7 i* ]2 I) p2 C d: R3 ^
冬菜 約1両（$2）
* g( T" T& W5 z& j1 n( m: g" L$ A5 z芫茜 少許 調味料:
% ]- ~' {4 Z4 X6 _& jwww1.tvboxnow.com豬肉醃料：
4 R U( v7 F5 C5 ?, X- ~4 {. ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽、糖、生粉、水 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, j$ }- E; m; e$ d- K$ K
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湯底：www1.tvboxnow.com; [1 S5 ~) o7 A' m+ S
熱水、豉油 適量
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( Z, U( [: B# {1 l! p. a" y, V製法:3 L) V. t2 v6 e9 S/ h) k8 ?: Y, _- h
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
6 M$ ?: w' X/ ^www1.tvboxnow.com2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。www1.tvboxnow.com7 O8 y3 `$ e6 W* G( F
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i F5 V$ x- ~. F3 H
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。公仔箱論壇; f8 v# F5 ~2 @# Y3 Y( h: x
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。www1.tvboxnow.com+ n2 n2 m. c5 [0 E) k* b* w# x
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 u! n0 d1 b$ C# v
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。7 F+ C0 n: ?7 s6 p; ?( q
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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