材料及份量:www1.tvboxnow.com4 W: N7 k* A& m. I$ o
（二人份量約30隻）公仔箱論壇' b5 M g' w; O% R; O% t2 b6 V; ]
西洋菜 1斤www1.tvboxnow.com/ a- m' {5 a( k8 y" J8 n
上海餃子皮（方形） 半斤
" Z/ ^) P8 x7 r8 h. Q公仔箱論壇豬肉 約半斤（$15-$20）
u. V; R+ y$ ^+ b公仔箱論壇冬菜 約1両（$2）
: ?! F; |6 M- D$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 少許 調味料:$ X: M3 |3 n5 ~6 v. ~
豬肉醃料：
3 Z$ R1 Q6 |1 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽、糖、生粉、水 各少許% v9 W/ q/ F' g
公仔箱論壇. b( ]: o$ e8 Z2 M% l: `
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- N% P: x) |
熱水、豉油 適量
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製法:
* p0 z2 J' ? b9 R' u. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
& f/ Y: ?% W; H+ S8 b, @www1.tvboxnow.com2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
! n* C! E( ~# [7 t+ m, ~2 W公仔箱論壇3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 I4 ?4 x) H* k2 I P
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; Q5 B: w! R9 \
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
, r) ^2 f' h2 c7 w; f3 u; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。www1.tvboxnow.com' x% V$ x3 C% ?7 s7 N0 r
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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