材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' H& D: s9 f! a0 \
（二人份量約30隻）
4 g9 s B4 H5 o% b1 `7 t西洋菜 1斤
- B1 n) J& U2 B. H! v: [上海餃子皮（方形） 半斤3 G# T! R' u" k) e
豬肉 約半斤（$15-$20）
- K% n1 h3 c+ Z! q4 Xwww1.tvboxnow.com冬菜 約1両（$2）www1.tvboxnow.com6 t$ K8 k- K7 x3 V
芫茜 少許 調味料:公仔箱論壇5 ]5 y8 ]3 F8 C7 ]1 a( F- {. U
豬肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ q! f5 Y6 y( G
生抽、糖、生粉、水 各少許
2 c6 E$ K( N9 K( T+ a# e) {公仔箱論壇
$ g4 g! y2 q+ R湯底：公仔箱論壇0 E i: V; ^5 ?' r& O
熱水、豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb [7 ? P: Z+ T8 h. ^- D$ Y
- M& b) @# V( e; uwww1.tvboxnow.com {: T3 [3 v( U1 k# [
製法:
% J5 u9 R& A6 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
4 c2 S8 t1 W+ h, D! p8 J( M公仔箱論壇2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。" [% G) ^& c' S" L1 e9 L! W9 F
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
" o0 D& D& ?( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。5 J2 D' s1 H. p' x; U& O
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
: U# I3 i: o! ]' h) O3 V* N* A& Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [" W0 [3 m7 c+ ~
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。www1.tvboxnow.com. y( P$ X3 l" ^
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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