材料及份量:www1.tvboxnow.com, o9 Z8 g( p. b" d+ L) B0 h
（二人份量約30隻）
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上海餃子皮（方形） 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ w/ @3 \) M
豬肉 約半斤（$15-$20）
8 O# s" o1 C* m/ ?; Y) H0 ^公仔箱論壇冬菜 約1両（$2）
' k1 y- [5 {( |" d) P4 q* q# \/ f芫茜 少許 調味料:
( D0 R q/ @( c+ j' u, }' owww1.tvboxnow.com豬肉醃料：
; `3 n' E# K5 F& A& w7 l生抽、糖、生粉、水 各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ \4 R7 c r$ p E6 n
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湯底：
5 d, c+ Y; m4 O: v( b' Hwww1.tvboxnow.com熱水、豉油 適量
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製法:
# r/ Y* m" K4 z6 o& `: I7 }% m l8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。# y1 y3 s4 U3 Q! Y! j% T% S3 i
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
2 D5 e- S+ g7 }7 L) K! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
3 v j4 W1 f% t. x7 D) _www1.tvboxnow.com4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。/ w, T; j( i; W9 t1 p3 U* a+ W
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q& C# S+ O. \: c/ ^
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
; @0 Q' u$ } q7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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