材料及份量:
) x8 D0 o0 a7 Q& X( O2 s% X檸檬汁 2至3茶匙
" b, N$ l9 R) j) D檸檬皮蓉 半茶匙www1.tvboxnow.com; \. e, I4 m! {$ Z& }: f
自發粉 85克' d7 \4 ?- x% I$ Q J4 }" N
吉士粉 9克
. ?8 ]1 F' H/ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻
' v) w# V/ X7 b& [! m) U2 K公仔箱論壇糖 90克
) }* E' E7 c+ f8 j- ~4 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 27克
8 V5 z5 d; Q# T9 J6 X# Q7 d4 q公仔箱論壇糖霜 半杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& i4 d/ p& {% O6 n7 Q2 B4 H
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製法:
7 P2 E4 h/ |2 J0 L1 D5 N6 L% z# ~4 dwww1.tvboxnow.com1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁,備用。 $ G6 r7 A/ J& X" ^
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻,備用。
1 V0 M, t6 F6 k1 M h8 f; I3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀,約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) {5 c2 y3 F( j8 Q, f
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內,輕手拌勻,再加入橄欖油拌勻。
# m9 @# ]3 [- e; P$ W2 m4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。0 j" q0 M1 T1 o
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘,或放入蒸籠內,用大火蒸約15至20分鐘,待涼。
& D0 F& m8 b3 Q8 X) d3 ]9 X6 @tvb now,tvbnow,bttvb7. 把糖霜、檸檬汁拌勻,倒在蛋糕面上即成。
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