[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:公仔箱論壇" Z+ W/ ^/ S8 ^
檸檬汁 2至3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 Q; R1 Z- O2 @7 Z' _
檸檬皮蓉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 Q& ~2 c0 Q& }
自發粉 85克www1.tvboxnow.com4 X. k* l. y1 t  q, Y1 o
吉士粉 9克9 |8 u. B1 R) h. B: M  s
雞蛋 3隻7 T* \* N2 a0 ?; H0 p( v" \
糖 90克
9 P% M8 c/ q" b, e" ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 27克tvb now,tvbnow,bttvb" u/ c! d* A3 i& a
糖霜 半杯 6 C; B  b+ @& O' a" d

1 b: U$ a7 m2 j: _8 ^9 ]製法:www1.tvboxnow.com; n4 C- {7 K  {: Y& D7 s" U( d
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 ! ]$ c1 S* k4 q  D
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
: f" B( y/ {2 O9 k2 i公仔箱論壇3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
; W4 E% J  q4 ~" J1 k! {* }4 ^$ h4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 . }9 g) Z7 M, j6 o8 M
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
" r* b" I8 `+ l  jtvb now,tvbnow,bttvb6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
& y! F9 z, j6 F. q7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。www1.tvboxnow.com# `% H% F& D& d0 m6 l1 ?/ U1 U' k
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