材料及份量:
. ~' n( }, f1 e$ F9 e) _1 wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2至3茶匙
' M& j; a B* m/ O# w1 O3 Y& Y檸檬皮蓉 半茶匙公仔箱論壇( D& z0 N9 r( B! x1 @: R- f1 I+ d
自發粉 85克tvb now,tvbnow,bttvb; q; ^' R* h6 m" l4 w1 T+ O9 u
吉士粉 9克
& R( r/ k8 M0 a/ F6 e! a2 [1 u公仔箱論壇雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( T1 B' ~, c7 H' x8 h
糖 90克
6 Q6 A2 H/ Q$ \) O, Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 27克
8 y1 J1 j, ^; Z" \9 rtvb now,tvbnow,bttvb糖霜 半杯 " s. O: k7 `! d' ^( q
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製法:公仔箱論壇8 f3 ]2 U! C. e7 h+ r+ f, q
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
& i6 q8 a; y+ |( t) Uwww1.tvboxnow.com2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; L% ]8 Q5 Q# _4 H
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 / P, h6 Z4 ]9 X3 ^' A
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 2 ~* A4 c, b& q1 R
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。tvb now,tvbnow,bttvb- w7 o9 q- [0 ]& g6 A
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
, u' e- ]$ _: Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ M% l9 c' U2 \/ P0 s- U( \. P4 p
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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