材料及份量:
4 F% l3 |& G& h2 k豬柳 600克
9 ^0 o/ K! V/ V" J3 L# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 100克
& w6 E; C4 f/ }- c/ |www1.tvboxnow.com提子乾 50克
0 A8 A/ ]% I* B- }' \3 r菘子仁 30克9 t4 P5 L8 c0 I! U5 _# g
番茄 4個
3 ~: C5 _- | q2 M! B- z# |& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茜 5克
$ ~( _1 m: \8 Z3 E- Htvb now,tvbnow,bttvb芝士 5克tvb now,tvbnow,bttvb5 N: w, d& u8 s' K9 V- {
白蘭地 20毫升www1.tvboxnow.com( w {& [. K& _0 [
葡萄酒 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb- ?8 r1 X E! k& e+ P
百里香 適量 公仔箱論壇1 h* O6 A+ y# N8 F, k- X
1 h" V% c$ }# _% U+ X. [調味料:6 K% L# f2 i9 ^9 Q* |: B
紅酒汁料：
; N7 \" }1 c+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 5克tvb now,tvbnow,bttvb: y+ [1 f0 d! U- S K
洋蔥 10克公仔箱論壇! L6 ^9 D5 M9 H( q8 y* w9 h# F% q
百里香 2克公仔箱論壇! i: X8 Y: N' y; h9 R, q
月桂葉 2塊+ m r, N3 x" E) E( k! d$ G6 V
黑椒 2克tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 V4 _: Z2 X- v
紅酒 200毫升www1.tvboxnow.com1 D7 {' C0 g+ K- L
燒汁 100毫升公仔箱論壇* C! k; t* j0 j9 s
牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb, w2 P8 F; w3 w. T
鹽 3克 www1.tvboxnow.com* O- }7 {" O/ V: Y9 E3 ]; J
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製法:
* n6 q4 s6 t. L0 l! q9 b! @; `公仔箱論壇1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
G) Z$ G: k" L) N) h公仔箱論壇2. 將煙肉片鋪在豬柳上。tvb now,tvbnow,bttvb+ x# v5 x; a) P+ H
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
2 s# e1 r2 s4 U4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
* k J9 ~/ q; D5 q" G6 z# x. g* \& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上少許芝士，然後捲起。
1 { D4 _4 Q* o, J2 w4 _公仔箱論壇6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。9 c' d7 U3 G$ m; w
6 i" o1 a" Z2 J5 z3 I7 n公仔箱論壇紅酒汁料：
) z' ?3 E2 U" Kwww1.tvboxnow.com1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
7 F i. w3 E; {2 {( [% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。9 o& q8 [. h: W3 T" Y( n" W: T' r
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
3 ~4 i9 }: a9 H/ P( m% d: I( v4. 加少許鹽和黑椒。
8 W' P+ j) x8 C5 o; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 b0 A J. z5 }- x' j2 ]2 N
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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