材料及份量:
& d! N Y: E* _) v& v& w( l豬柳 600克
: w' V1 S( ^- j$ g, Z2 N煙肉 100克公仔箱論壇- r) ~/ n% t' K" R1 p z. Q
提子乾 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ Q+ a6 @# F# u/ X
菘子仁 30克/ y7 d; F1 Q* @1 \5 M7 I- c/ t
番茄 4個www1.tvboxnow.com( J6 t, [0 Z. Q7 o. T
番茜 5克www1.tvboxnow.com j$ C9 ^) M& R8 w
芝士 5克, Y; W8 x- N& S4 h( t
白蘭地 20毫升
' {- l- g8 ~$ s3 w. i/ j \* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄酒 20毫升
( t2 F+ q D9 V F! r. p1 ~/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 適量
* o' e. T t, f# }0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?/ @% E3 T( m( ~8 Wwww1.tvboxnow.com調味料:
- O: B, o# o( L: k. D2 {: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒汁料：
$ i8 }6 _- A3 g1 \乾蔥 5克
. @/ j" a% A2 \& M: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10克
1 q, R- N d( Ltvb now,tvbnow,bttvb百里香 2克
4 b) r2 `6 d- D月桂葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ o1 M5 x) N: O* m
黑椒 2克tvb now,tvbnow,bttvb4 r1 R8 i5 F9 ^# J; J' C
紅酒 200毫升www1.tvboxnow.com+ @4 t2 B0 ?% x
燒汁 100毫升
5 d# H7 d2 s6 t+ Z: n; _ |3 zwww1.tvboxnow.com牛油 30克
, E* G `8 n0 ?9 l+ nwww1.tvboxnow.com鹽 3克
2 ^* l1 a# r4 M; T6 _, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 R6 h; w7 ]* k2 Y5 S
製法:www1.tvboxnow.com4 n. v5 w+ @! B% F- x$ E* g
1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
]) }4 M3 @* o1 ?/ _1 r$ W公仔箱論壇2. 將煙肉片鋪在豬柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; B# p9 M) p) v$ U' }
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
( b# f2 X _. u* t4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。公仔箱論壇# `7 r$ [1 ~" d; d
5. 灑上少許芝士，然後捲起。
, i% ~% [# W# R8 t2 _4 `# E& i# htvb now,tvbnow,bttvb6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。) m2 m% }" G2 e# w! e- h
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紅酒汁料：tvb now,tvbnow,bttvb0 t& ^1 p6 E n4 {/ E5 X
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( L; Z" P w( ?( M: F
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。tvb now,tvbnow,bttvb1 N! h- ~% U" @( u$ Z
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
" W& x1 e) ^: A: c! Iwww1.tvboxnow.com4. 加少許鹽和黑椒。5 c) H) \; e P: b2 Y; X r% U
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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