材料及份量:
# t5 l/ x! Y7 M$ K+ Y3 W, H" r公仔箱論壇豬柳 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y" w4 i) V* m( O$ b
煙肉 100克
- ^& w# T2 n) H9 o5 C: e; D提子乾 50克
2 b+ P `9 i: ^+ Q9 Z菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# y, e6 v+ D1 v/ C. ^
番茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb0 w( W/ `! ~6 i' k- @* x
番茜 5克+ g2 c1 H0 r. X& ?# T. t
芝士 5克www1.tvboxnow.com0 C; E$ s3 j6 l2 f) v7 W+ C0 \( g3 U" h
白蘭地 20毫升
5 a, `0 }4 s$ C9 G% C; P+ I I公仔箱論壇葡萄酒 20毫升
( ]& h5 d" ?% Gtvb now,tvbnow,bttvb百里香 適量 公仔箱論壇0 U/ O+ c( s; M8 R3 F* I
+ K: O3 Y- Y# t2 u調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 l' C. R: I% {* ]/ s( U1 x
紅酒汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ j( N/ Y! ^' a3 k& n. N9 g
乾蔥 5克 F2 y# _* d0 {1 q3 `
洋蔥 10克
% {- A% P6 b: N4 ]! ?" @tvb now,tvbnow,bttvb百里香 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# X2 k% {2 u u0 ^
月桂葉 2塊+ K6 K0 a) f0 C; q8 D" N, e Z
黑椒 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 s6 y$ R. N
紅酒 200毫升www1.tvboxnow.com! g0 `' j! I" [6 L2 ~( g/ U" x
燒汁 100毫升
7 o4 {1 X& @* ?& p& E% M$ p# Y7 m( L牛油 30克4 W; y; d3 l: _, K- T/ c
鹽 3克 公仔箱論壇7 {0 ?. v8 `0 `$ Q
$ @* f5 Y1 v& @# n6 X0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
, ^, z" X6 V8 b1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
$ \+ K' R# N; \公仔箱論壇2. 將煙肉片鋪在豬柳上。www1.tvboxnow.com: N+ J5 }0 V9 h/ U' z Q
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
4 G* c# U9 k/ q+ q' l公仔箱論壇4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
2 K+ ^& c- I$ m& ptvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上少許芝士，然後捲起。
7 C" t' \; p' i6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。www1.tvboxnow.com1 z4 n" p) B, r0 R7 X
! n$ w: E @' k$ w/ ?紅酒汁料：
) M' e! \; H# k% e, r# n4 C公仔箱論壇1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
4 }$ }0 A# h* Y C2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。' h+ t& f# l5 V+ O6 ?( p5 D$ o" G, ^
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。' `9 K( y( [8 v& b ]3 q* ^1 l
4. 加少許鹽和黑椒。
8 Q& e/ v* V6 n1 [$ H' _! S% l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 ?) P; t; K' b" _3 [
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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