 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面 公仔箱論壇1 A" T/ @; w4 o* L3 q6 t
6 o2 @& J* S1 Z4 W( htvb now,tvbnow,bttvb我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。
3 g2 S- ~; c9 T! C1 k2 a9 gtvb now,tvbnow,bttvb
; {+ K1 y. g1 w, H( |公仔箱論壇一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。 公仔箱論壇4 L+ I% z- s# x+ p( y
公仔箱論壇$ m# V! h: ], q- K+ N
第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。”
0 r" h* U. v5 G: J. ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 n( k1 z; b( s( s/ H
从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。 9 E* C4 L$ R) P1 j
. g6 F3 y1 t, f$ ]: A9 F亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& X# D) R, e, o! \
4 s0 I3 S7 m5 P- Etvb now,tvbnow,bttvb不善言词，好在，做饮事业不用好的口才……
& n, e: R. i5 T6 `2 {6 H+ ?* n' Ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" d! A" R) R1 Y9 V. T7 ?
10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。
& v4 H0 Q* `5 x! K% l6 Y1 Mwww1.tvboxnow.com7 h9 y2 |, k2 O9 Z
杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！
. y3 w, W4 M9 ^% @: U公仔箱論壇
- r% n0 Y1 _2 N4 c- h7 L b) `无心插柳开辟一条新路
) k: k" z' q; M5 L6 x) ?www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com) M" Q. s U1 ~& K
从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。 b. X7 ]/ |# ~" P+ r
$ {8 \! I# t% ]3 u4 t" Y5 E* Uwww1.tvboxnow.com吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。
: z7 v% g- A* ^1 W# m+ O4 v" B( v' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' L8 o9 H/ a5 L
亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。
- A7 D& Y) @4 [* O; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {' t6 s$ C& v# |% x, e
一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。 5 w: G* D( [( c3 q1 v" q! F. D: O
4 O- q+ y. y' u" V2 R$ g这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。
9 w& {/ a# T3 @& u& _; N, Z
! y1 j8 N- `: t公仔箱論壇就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。
% y8 W4 f; U& q% G {' q: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ~; W5 p Y5 h) W _6 [- ~2 `
亚菁非洲鱼云吞面
5 ^. M- F2 k3 u. h/ ?7 @1 _www1.tvboxnow.com8 |) Z; A# f. |3 u9 Y' E9 |* z+ ^
E-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang ! g. y; t* T9 d/ h! ^
# R' ~/ D% Z$ b; }7 ?$ v# \公仔箱論壇（Shell油站后面的住家屋）
$ ~8 Y, f7 D; h. vwww1.tvboxnow.com4 m/ }4 s8 k$ p4 E# d
012-3045671 公仔箱論壇1 W% F p3 a7 g" K4 C
3 x/ x" X) t5 R) j4 y6 b# T9am-9pm |
發表於 2009-4-15 04:47 PM
| 
3 o1 j, `1 \' { P
