 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面
: }( D: z Y" m( h
' C" z; U1 @& c- U0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。
1 c2 O- B; c3 V% n7 otvb now,tvbnow,bttvb
; O0 q* \, w6 E; Y: o公仔箱論壇一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。 $ k6 O' X" R$ w. j( d
1 c* Z/ k- i O6 T! p. f; ywww1.tvboxnow.com第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。”
# H3 E. _, z+ L# R2 h+ C, C! C9 `. k1 q+ Q' M
从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。
$ C8 b+ d% |* B* p2 m公仔箱論壇
' P6 }+ I3 L/ n m) ?* }公仔箱論壇亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。
& ]2 {$ q2 l C/ a0 I
% W3 q, |0 Y6 e5 y公仔箱論壇不善言词，好在，做饮事业不用好的口才…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! p# X6 Y$ a4 D3 c* I* n# V
1 N' d5 _, L$ K3 D% o. Y
10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。 ! z8 C) K1 A* p7 j6 T
" \- X9 l; x$ R7 l K
杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！
% ]. W1 F' U( s& stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- z7 u* S. d3 s8 {+ s' ~. ^) D
无心插柳开辟一条新路
5 j6 d0 C) K( v/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 p+ Y2 I0 \0 o6 U4 h" e5 A( w% m' x公仔箱論壇从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。 公仔箱論壇0 j' r4 t# |2 ?3 ^5 _' B- t
: t* l( L! r4 K- l吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。 tvb now,tvbnow,bttvb! N( v5 V! W1 \
; m) x6 {% K0 `# o9 ~; A( E亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。
) C3 i9 q1 q3 `/ d F4 \7 f4 z% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( r& f+ z. e0 C. t; y
一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。
+ T3 F) N) z& d( I; b, ^3 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. B4 Y' N$ \ m$ }6 J9 b) ^
这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。
9 f1 R. T$ \. @- \- ~; htvb now,tvbnow,bttvb
0 ], d3 ^8 |' o/ I' f* S4 I7 T! dtvb now,tvbnow,bttvb就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 A- |0 Q" k6 V9 o/ w
% N3 f5 O9 X/ M% t# H" h亚菁非洲鱼云吞面
" N8 N1 T" S) l& Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ A2 ~0 u' [& m. U( l5 K& e2 Xwww1.tvboxnow.comE-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang
# {8 S7 ?, }* ^1 F7 {( n公仔箱論壇/ V# X/ ?. K4 z+ Q. u
（Shell油站后面的住家屋）
! q( i" |* K! _* ]1 ^& V; f" j& K1 C
9 U8 V9 {) t& L0 T+ Q公仔箱論壇012-3045671 公仔箱論壇; S6 R8 q( F% q9 W# Z6 t* B- n( l
2 i% z: B' t/ q% |9am-9pm |
發表於 2009-4-15 04:47 PM
| 
www1.tvboxnow.com) B% j0 n/ Q4 F& n; W- x& Y
