材料 :
* g) m7 s' R7 s6 ~' P1 Ptvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙* u% h. G" o: K% p
熱水 - 230克
4 D7 `, `) y& n0 f燉麵 - 2湯匙公仔箱論壇& K5 _6 u- ^4 D/ P+ C! S
糯米粉 - 230克tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ X1 D- q9 O+ w* K1 [* V
花生粒 - 適量
! o* F; R, s1 E- z6 Htvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量
# S w( y u7 _8 P: o* W. b! I2 Iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) A1 r0 X3 Y ?7 ]
做法 :
/ {& q: W7 t; ]) U$ h0 a2 s7 Zwww1.tvboxnow.com1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
* j! ^; J7 D1 f! N9 Z% Q. [) Z2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 tvb now,tvbnow,bttvb! W3 q% F( C$ D3 o0 {
搓合成球形狀 公仔箱論壇: |* M4 _) U8 Y% X
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# g& L% B C; k9 u
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
9 y+ v) J4 f B: l3 L5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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