[甜品] 糯米茲

bobeboo

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 B" z( e& G& d
油 - 2湯匙
( K( x& U  Z, P/ Btvb now,tvbnow,bttvb熱水 - 230克' ^1 w9 l0 u3 U, T
燉麵 - 2湯匙
& a# }( S9 X9 ?2 e- \# i糯米粉 - 230克
- @$ u0 R; @6 J( d; V) ?# s# Fwww1.tvboxnow.com花生粒 - 適量
- M6 ~/ Q( \/ x, z! ?9 \: X公仔箱論壇椰茸 - 適量
4 L- `! W# s$ z公仔箱論壇7 H/ x6 N/ G( N0 e' a+ |7 O4 f
做法 :
9 }7 n7 |) r8 Z3 H. I. v3 s1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
* a" }0 Q' B/ o/ D; O6 G公仔箱論壇2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 0 F, G7 u3 c: n8 g  i1 ]
    搓合成球形狀      
: ]( p2 }3 U0 T! Jwww1.tvboxnow.com3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘0 R  j5 h4 K2 l
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
9 X2 @" {2 ]9 U公仔箱論壇5. 趁熱食

ngatien

thankyou

jelo0708

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chriskoman

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