材料 :! b4 i- k/ W, J& E' p2 M
油 - 2湯匙www1.tvboxnow.com/ R9 }& v. V6 u( Z$ J+ w( ~
熱水 - 230克0 C1 V* j4 J' j9 o( W+ y h
燉麵 - 2湯匙' ]4 u" [/ v `- g/ e7 r
糯米粉 - 230克
$ i7 E, o3 w% ]% m8 Y @' ~7 k3 r花生粒 - 適量" [# E! e; u4 K& p
椰茸 - 適量
- ~* g. W# Q. L: g# F, n' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s, y/ I' N2 V做法 :
( M6 [# P6 @% `% z5 {, p GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
1 i8 P9 _3 v( E+ B7 E2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 公仔箱論壇% \. t* ]& S3 ~& C- U7 s
搓合成球形狀 * }0 k/ E" M! o2 e0 q! |; Y' J
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘& L& A. r$ c0 ~! b# H
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸www1.tvboxnow.com; L! C4 _9 y9 k0 I0 H3 K! A; `
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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