材料 :
% |4 i4 U& B5 q2 y2 Q+ ttvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 [, ?0 T* ^- Y8 Z
熱水 - 230克公仔箱論壇8 |' a0 n/ k% l# O% @) R
燉麵 - 2湯匙公仔箱論壇9 Y u% u, |1 ]- ]) _2 ?4 f/ N3 T5 m9 _9 D
糯米粉 - 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 M# ]9 h5 c! Q, p2 N
花生粒 - 適量www1.tvboxnow.com6 K* C5 t. y( ?8 ]5 Y! ]. c; V
椰茸 - 適量公仔箱論壇! C5 s( F9 V* `7 H. P7 N
2 Q% q5 |% g- F( E& D做法 :tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 B, D+ [; O+ W
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
5 S1 C0 C! V) p# n) j( ^+ Gwww1.tvboxnow.com2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
% N: W1 R2 \$ G0 I; u2 H& F. t* C+ V 搓合成球形狀
, A5 I5 ? T4 |4 s( _ G3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘( `; b+ k+ k2 m+ j: l
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
# [6 V0 m8 I. ^ Q" Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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