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材 料公仔箱論壇6 L" R G6 T& h S( g' Z; H
厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb; @: p. Y+ Y, Z F. R+ {$ o; k0 n
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! f6 T% N9 f1 V4 Awww1.tvboxnow.com白 汁 料
2 i0 F3 m( g& g, a/ h7 n8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇5 ?( n+ m+ P' G3 f
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$ L. ~, t) O7 c: w( z6 z醃 料www1.tvboxnow.com) E3 v& y, k1 f3 M* f
水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
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% \+ V" G# i# U$ B6 S公仔箱論壇" a" M, `/ j6 B7 t. C4 T$ ^1 X
調 味 料
^8 d0 ^8 I* u/ R( Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙
- v4 T& g7 L' W3 k. r+ o; `2 Fwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% _% L. @/ Z$ c/ ?% J8 |
做 法
5 W1 h% S$ _$ s; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F6 Z; x% K" R) F8 g公仔箱論壇1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。
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* l8 J* K1 V' T0 W8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。
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. ?: Z/ [$ c" D/ \# v' y3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' v8 R$ \- Y% f
% d$ Y* k9 o/ G8 V* q公仔箱論壇4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！
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1 g5 p; C* V% J: ]+ E7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, O& z3 {8 V' |
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貼 士9 F, H% H8 |2 S! z, a8 S! N4 o
想 更 方 便 ， 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 ， 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 ， 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。* `% b- I; Y' {, N7 G. B: Q
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發表於 2009-4-16 02:16 PM
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