[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
) u4 E( E! ?) v1 ]栗子肉6兩
4 w) e2 p# X2 h2 ~$ P/ @' Z杜仲5錢
6 o8 w0 u9 ^# h6 t$ j  @# h. s6 Dtvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角
) S' @( T2 ?  r) W! ^$ F$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻
' n; w& p% N$ C$ T1 u- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗. J7 |0 s- k0 P" r. H9 c3 Q

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  s. l, f, P* R( k做法：
) z" |2 s# U" K# u( @, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
' h9 }1 `4 `- X1 G8 K% c3 b公仔箱論壇2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。www1.tvboxnow.com8 q. b- H$ K3 r9 M7 ]) l
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。www1.tvboxnow.com8 H2 A0 p1 p& g% D; `
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。www1.tvboxnow.com8 R% P% S# r) ]

5 U4 u3 P& _9 s/ R7 i0 c, @3 t& cwww1.tvboxnow.com功效：& f6 q+ w# s, j
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。