材料：(4人份)
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杜仲5錢
4 t4 u! E0 K' T% U! S. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角
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水約10碗
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做法：
7 y& v2 T) F( o2 g# D* {$ Y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。/ a2 x; j$ \, O! K, d- [7 H
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
I. T3 ?) q1 s0 atvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。www1.tvboxnow.com% |$ c/ {$ E! T9 O! _6 [
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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