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[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

材料:
' k% e) T* E3 w1 z. G3 `香芒1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 ?0 [/ n0 G0 m" I
墨魚麵1包
2 B( B- m8 j" g1 Kwww1.tvboxnow.com中蝦2隻www1.tvboxnow.com: |1 r5 I% z. v5 G5 @& ?" e! U# W( G/ C
魷魚50克
4 Q% P: w- B7 h& @, Mtvb now,tvbnow,bttvb青口50克
) ]7 D5 d$ \. o  k公仔箱論壇魚肉50克
& J6 x, L; A: q6 Itvb now,tvbnow,bttvb帶子50克) C' I6 Z, z; i: r! B$ _

- J  Q" L- H4 d8 z  a# u做法:
) k# r3 z4 u7 ^www1.tvboxnow.com1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;
2 r4 b- k& q; J! [www1.tvboxnow.com2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;www1.tvboxnow.com* k( o$ y  ?( ], w  D
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;
5 S6 i! \* W" T公仔箱論壇4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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3 \; }- v. |" ^, j# z小貼士:公仔箱論壇. n0 N* Z) |! ~6 O
1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
2 f" L8 P1 w, i2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。
6 Z1 s8 \* G) a4 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。
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