尖東 富 豪 九 龍 酒 店 的 中 菜 廳 於 四 年 前 結 業 。 最 近 酒 店 靜 悄 悄 開 了 家 富 豪 軒 ， 裝 潢 上 說不 出 驚 喜 ， 較 吸 引 的 是 請 來 一 位 有 40 年 經 驗 的 粵 菜 大 廚 炮 製 一 系 列 懷 舊 菜 ， 像 江南 百 花 雞 、 金 華 戈 渣 、 金 錢 雞 ， 由 於 製 作 繁 複 ， 坊 間 不 易 吃 到 。 tvb now,tvbnow,bttvb- j% i- M: _% q7 ?& }# z" E8 k6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: z. l6 b+ g6 H5 a1 K0 }
除 了 懷 舊 菜， 店 中 另 外 亦 有 供 應 少 量 的 川 菜 ， 但 水 準 不 及 懷 舊 菜 做 得 好 。 午 市 亦 有 懷 舊 粵 式 點心 供 應 ， 像 雞 球 大 飽 ， 黃 沙 膶 燒 賣 ， 價 錢 不 便 宜 ， 點 心 最 平 由 $33 起 ， 但 也 吸 引 不少 中 產 客 來 捧 場 。
3 t7 r8 ^. h# c. o" Hwww1.tvboxnow.com
5 D) c# Y* f/ N$ p& h K. [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 D# a' M% a( |4 V: o5 x
裝 潢 比 想 像 中 平 凡 ， 勝 在 地 方 寬 敝 ， 坐 得 舒 服 。
4 T/ Q$ r3 B2 s# }9 Rwww1.tvboxnow.com9 e4 z+ L; M0 k8 T4 a9 ^
1 u2 j9 w8 z1 [江 南 百 花 雞 $328/ 隻
7 {$ U8 @. }5 F5 O" ?& J p% h$ i賣 相 精 緻 ， 薄 薄 的 雞 皮 下 是 蝦 膠 和 雞 肉 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 彈 牙 。 （ 一 日 前 預 訂 ）
+ A& Y6 [% E0 B v- ]$ ~0 K' Ewww1.tvboxnow.com: g, U+ k% \. V6 j8 S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 ^; b' {; t7 x
金 錢 雞 拼 叉 燒 $168tvb now,tvbnow,bttvb& I% _% _1 U, G
由 一 件 瘦 肉 、 一 件 肥 肉 加 一 件 雞 肝 烤 成 ， 難 得 做 到 惹 味 而 不 膩 。 叉 燒 肥 瘦 適 中 ， 入 口 軟 腍 鬆 化 。www1.tvboxnow.com, B6 i* H( v, z6 O0 n
公仔箱論壇2 o p R0 B$ c7 {: d+ p3 R
4 k0 M# W# A' ^2 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 T# J* O3 r$ z" Q; T
富 豪 軒) d' M5 M1 J' X% [% k
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-3pm, 6pm-11pm ； 星 期 六 ， 日 及 公 眾 假 期 10:30am-3pm, 6pm-11pm
# z1 K) ^7 @7 @平 均 消 費 ︰ 午 市 $200 ， 晚 市 $400 |
發表於 2009-4-19 02:32 PM
| 
發表於 2009-4-24 02:54 PM
|