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材 料8 y- Q' O3 r' B2 E
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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: x, X% x9 w$ W
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: w9 A5 G1 E, v/ q0 S: V: i公仔箱論壇香 草 醬
" r! D3 S: @) g- r! @/ i公仔箱論壇羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許/ r- h6 Z) X& p- ]8 F, ?9 X/ x
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- x. j2 ^' K1 W" l* A. L' v5 Htvb now,tvbnow,bttvb做 法
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香 草 醬 做 法
4 k6 F- l9 C8 K5 `8 A將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 ! S- M) _! H- b& c, M
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車 厘 茄 串 做 法 ： 8 |& r: R# Y6 ^6 z
1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。 $ Z1 O$ q, ?. @: M4 T" `: q& u
4 t( _8 v) C" a5 J' A& ]公仔箱論壇2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。
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8 c) y$ [4 V/ U; N% |. x! ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士
% {. g/ p% s% P5 C( n- Q2 {公仔箱論壇現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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