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水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb, \( t& O* S( e% @4 t. X; V$ B
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6 d$ q4 Q9 w& D- n" K+ W7 wwww1.tvboxnow.com香 草 醬
4 ~# M# X8 N" Q+ }: M公仔箱論壇羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許9 t: ~) o+ I1 _2 b$ ^
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9 i% K% D/ ?3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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公仔箱論壇* ^ y; O$ W2 U% E3 q0 L
香 草 醬 做 法
3 o, E. i6 `0 b# w9 T. P% Qtvb now,tvbnow,bttvb將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。 2 d, N Q4 Y8 W; j' \
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車 厘 茄 串 做 法 ：
- T+ L- G4 {1 n& I3 B+ H7 ?$ f# M1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
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8 q# @6 [9 \0 pwww1.tvboxnow.com2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。公仔箱論壇1 }9 k7 R" ^$ i2 }: r
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/ z1 k( m$ P( p" W6 p貼 士
+ B2 ^" \# Q3 n" A現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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