餅皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& O ]! b' u7 b" d* n/ e
麵粉250g
i$ @2 X8 {1 B& g. @tvb now,tvbnow,bttvb牛油250g
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) O" g/ S2 h$ f6 C9 r公仔箱論壇雞蛋2隻2 i$ i, ?4 g# j1 H& _' x! O1 s7 K
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; Y3 }5 B/ x+ m/ e& G( \
蘋果(小)5個
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鹽1/4茶匙料www1.tvboxnow.com5 f7 t! z' o; \/ p( S0 V$ y
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: ?5 t0 O5 A3 v: [2 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
3 `, {" ]# u* j. w& f9 U- b2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。www1.tvboxnow.com4 ?/ c9 ]3 U8 Z m. [$ `! k
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
6 v! y+ p7 N4 ~4 N0 ^www1.tvboxnow.com4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
' l* U0 ?6 G& {; ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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