餅皮：www1.tvboxnow.com3 w0 \5 V3 s6 ^% `* I- K
麵粉250g" n- Z' R/ x" q
牛油250g
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雞蛋2隻
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9 j) t' Q" e/ F公仔箱論壇餡料：+ v! Y4 g' p" w( l- w/ c
蘋果(小)5個公仔箱論壇, Q% r4 F H8 _* K3 z# [; b- V
肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料www1.tvboxnow.com7 A# b( S, y4 E1 G/ T, o
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$ x, R- Q- Y4 R4 I做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t& y# \6 v8 G6 g5 _4 D
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。www1.tvboxnow.com4 N/ @/ u0 X, p- ]7 a
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。公仔箱論壇8 v/ W0 Q9 y4 X. ~: W" @" |4 i( G
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
9 P9 i+ i5 x% [9 P2 f3 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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