[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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8 _: C2 S7 L1 k8 P  `  l牛柳扒200克tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ f' S7 _1 Z
白菌1隻公仔箱論壇' B: I2 v& U6 C- h, {/ D
紅蘿蔔3條1 Y* ?. F" G/ b# _1 s
大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 {3 r+ g8 m- l
毛茄2件公仔箱論壇+ \+ T" n% T0 v  u1 }; ]+ p: e
牛肉汁60克www1.tvboxnow.com2 X  o) ~2 q# _% ?9 p- k
肉桂葉1片
% v0 n2 L2 C% \5 z6 Rwww1.tvboxnow.com洋蔥茸2茶匙www1.tvboxnow.com" j1 o! P& V( m2 a  L
黑醋1茶匙2 w  K+ o; T$ B- R1 z
紅酒3湯匙公仔箱論壇8 T: w; S. e' X- u

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 w: }6 |" G6 b$ @2 u4 R
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
  Z  Z- o& A6 T0 L8 X6 p! n; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。公仔箱論壇+ p. V; F  ^) Y, S
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。/ Y0 ]% N7 m# q! R4 T
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。