[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ U! M' l! E/ V& a/ |- b
白菌1隻公仔箱論壇8 j! ?* F6 {- m8 {: C4 s, l
紅蘿蔔3條
+ P) d$ y, |, @& r大蒜3條
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# B# S( t# l9 ]9 u/ H' G1 Z公仔箱論壇牛肉汁60克
5 p8 E6 h$ f$ M0 p+ w% Ftvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片公仔箱論壇' |6 U. n" R. @
洋蔥茸2茶匙
$ {4 p: |3 C# O0 `. O. L9 dwww1.tvboxnow.com黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q# \8 D0 Y- b. g5 z! n: R4 T
紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# `# N9 _# Q! `% r* x/ |* K

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做法：; \  E4 k! S, n, E  m" A
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。www1.tvboxnow.com: x+ n3 w9 ~3 O% s
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
/ g5 H' w4 G4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
( G1 r* s$ }4 otvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。