[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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9 O# _4 ?8 p" L& K4 B4 F. i- a) @& A4 r牛柳扒200克
: v7 r# P3 d5 W$ fwww1.tvboxnow.com白菌1隻
2 k5 U& o6 S$ W2 z6 d' J紅蘿蔔3條1 a) i8 O7 p2 H2 v8 \
大蒜3條
7 a1 `  B! N3 V$ h/ \% Q2 @# q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件
  H* G0 W% W1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克
9 B* f3 y2 _& ~肉桂葉1片
  u- G9 H9 @. J, F; ?' [7 S洋蔥茸2茶匙
; j1 O: U2 j! N6 F: ^, w6 Y公仔箱論壇黑醋1茶匙4 o, D8 ~$ ]- @/ n' U* T" i5 B
紅酒3湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 f. |- f$ O
做法：
4 {" O1 W: h+ n* Y5 B公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。www1.tvboxnow.com% j4 L; K* X$ [9 V% c
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
; k) |; T) }2 N9 J) {4 p公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
7 y6 q% o9 v5 A# Q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。