[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 www1.tvboxnow.com1 K1 ^3 I& ?" f6 O; _( r6 A' ~9 |
蛋白 - 4隻 . d" M6 q. L/ v5 I" M
薑汁 - 2湯匙
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5 _) J& d2 H9 _, {' }6 ^4 N做法:
/ d* B0 m3 ]) \* W4 S) atvb now,tvbnow,bttvb1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
, R  v7 ]) M5 L1 J2.        鮮奶加熱。
3 ^. U9 ~$ ~$ c公仔箱論壇3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' I! c  T  Y7 t9 P1 J' A! U
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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