[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 + r! B1 t5 x9 B! k' ?3 B* w
蛋白 - 4隻 6 L  m; |4 N' @7 o0 H, m& O
薑汁 - 2湯匙
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做法:0 M3 E" |! K  {& q+ s$ @
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 ]- J& t1 G* j' F+ O6 w
2.        鮮奶加熱。公仔箱論壇( w8 x; s0 a3 x3 Z) z8 G
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。公仔箱論壇! o" Y0 P4 _0 ?$ b/ }: Y, G# V" d
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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