[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升 ) d2 p- q" s6 ^
蛋白 - 4隻
  ]+ [1 m$ m$ S9 N, g( R5 ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 2湯匙
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做法:www1.tvboxnow.com: h- l, t2 A4 |4 t3 s) @2 r# B" A
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
7 R+ W6 y. ^/ Q* A$ ?; A2.        鮮奶加熱。
& _1 u! l' ?& _7 F公仔箱論壇3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。www1.tvboxnow.com8 v7 a; G( A0 k$ [0 y7 p- A7 l
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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