[中式食譜] [中式] 冰糖雞翅

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& r+ L: [1 @, X( w0 Stvb now,tvbnow,bttvb制作方法:
( a  j8 C/ l4 @6 I! x' Y* u! btvb now,tvbnow,bttvb主　　料： 冰糖 雞翅公仔箱論壇$ s$ U5 ]. W# W1 X) k
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輔　　料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥/ I# h. ?: f, \! @9 W, n, }2 m

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6 B) {7 R# _' ]5 r; y& W2 p冰糖雞翅：
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1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。- a4 m# r# Y! C+ N9 i& K) f

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2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。tvb now,tvbnow,bttvb9 }# m" u8 O" `# b  Q6 n

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' K; v7 ?# ]; k. f  }) E9 L$ E3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。/ }( H5 g- T6 v

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1 \2 U. Y  S% E5 X* j5 k' \9 D2 ?4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！