材料
' Q! {/ Q* `! S( v魚膠粉 3克tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 f. ]* a8 Q' i
熱水 20毫升
" V$ \8 ~: P8 Cwww1.tvboxnow.com藍莓乳酪 300克
4 N C; z! v+ `( ^) stvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 60克: x9 r# U: @9 j8 ]6 D
藍莓醬 140克www1.tvboxnow.com- g( I$ w+ J1 M0 H- T4 z; ~
+ j3 g) ` G4 V8 X' u/ C) d公仔箱論壇製法 tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 d1 F. R. Q: d
1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
" Q: H4 I8 O! c# j. v1 H/ E2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
- B8 G, w3 Y- |7 }! i公仔箱論壇3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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