材料
! W0 E3 m& l! J% B i% a魚膠粉 3克
5 l* z! ]4 R0 t, t+ j$ D; a5 `6 Wwww1.tvboxnow.com熱水 20毫升
9 r4 _* U* h( f- n7 X1 @公仔箱論壇藍莓乳酪 300克
# _ q9 S5 h0 |6 }tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 60克2 v) V3 V; G$ }! d. ~
藍莓醬 140克www1.tvboxnow.com) d& {# ? t' w
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製法
" B7 b( f4 c3 y3 p! T" `6 S1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
0 I5 u' t/ c7 `! e+ _公仔箱論壇2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
" W7 {9 W1 ^4 y# q; G4 gwww1.tvboxnow.com3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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