[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

ericsuen1

4隻 蛋白
+ J: [# S7 f6 C/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙 薑汁公仔箱論壇  W4 e2 ~! B- u
2杯 鮮奶
+ R* N5 U$ C' H. s4湯匙 糖
- I8 M# f7 |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
* P; X0 d" L# K4 u, J/ |1 ]預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。