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[泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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還記得世界三大名湯,7 n5 h' l  U6 n. |6 @8 k: ~  R, K' E

) a+ M" U+ Q, |6 Z2 O. G' m( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國馬賽魚湯,
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中國上海的醃篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;* y# `0 M8 h5 S) {

$ U4 n* T' Z  B  ?8 t" ?* t冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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' ~) o5 x8 d; s; v; o) O. y! |在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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# ?3 o3 s; p9 U+ @. o; Lwww1.tvboxnow.com冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;1 O3 q6 y1 }; f9 C

& `+ i$ C! x1 U1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯的味覺層次感極為豐富,6 Q5 c/ h4 P6 N6 y: t) W- }
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,
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; R3 @* C; a; B4 l' S/ Y; z- W3 `! R  O其中很多可用可不用的," R! F' A: X: z$ n2 W8 M( r/ B/ C
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,) z& z3 {9 U. h/ M* n

6 |4 [! I& e2 ~6 \  H  fwww1.tvboxnow.com個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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% ]' o5 E; ?4 L9 L8 R6 I9 Uwww1.tvboxnow.com香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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: x6 {  J# s4 X, \% Fwww1.tvboxnow.com香菜,最後點綴用的,www1.tvboxnow.com+ \0 Z" l2 D' C( C. G
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香葉,檸檬葉,公仔箱論壇1 j, x' S3 C5 f, h6 s/ ]

7 b" n# A4 X- g9 l0 s2 \  k公仔箱論壇還需要薄荷葉壹時找不到,
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# s7 }: \2 q; Q7 |tvb now,tvbnow,bttvb買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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( j& V" A3 o9 D  Mwww1.tvboxnow.com再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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" E: N& B1 C9 E1 Z5 n% v) [www1.tvboxnow.com壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,tvb now,tvbnow,bttvb6 e# E5 Z2 l6 A' ]% x! X

9 l8 X* V* M- f6 s3 i1 x- y公仔箱論壇還有蝦膏~~~: X0 P% w: D  ^( e8 ?3 F, r& x
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,
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' |! Q) s" E/ u# ?5 ^! l5 f$ ?tvb now,tvbnow,bttvb壹定要用這種,. G9 J# S" j  G
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頭裏面有蝦膏,www1.tvboxnow.com( u8 O. F6 ^1 u: X$ z
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
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6 P% J% j* U; m# V: M! X0 Mwww1.tvboxnow.com燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~! f; O& G2 B7 E9 F/ U& g
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炒到粉紅色~~~  I% e: [. c. u1 X

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加薄荷水~~~
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加椰奶和鹽~~~
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/ U. f. f  Y  C' z) u* fwww1.tvboxnow.com辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,www1.tvboxnow.com4 Q3 G% P" z1 O
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
# V5 j5 d% v1 _1 ^! D( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# C' D0 I3 i) g4 u+ \  U

; f" E2 z' P5 {8 Q% P" ^( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香料,蘑菇煮開~~~www1.tvboxnow.com# l  L3 U  D) j& c& w6 P( b, i
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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; v7 L3 v! k( y: Q公仔箱論壇泰國冬蔭功湯6 O( h) i4 L$ H) c

; X; Q- k6 C% t公仔箱論壇
& V  i, h! Y- k" wtvb now,tvbnow,bttvb出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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. Y8 ^) N( E1 u1 S其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# o( n8 t1 O

" m9 Z5 }( A! I6 P" q1 |tvb now,tvbnow,bttvb說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!www1.tvboxnow.com* O" u0 u4 G' @1 ]( f9 W  [7 i
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!7 b$ [& l6 E& q2 r
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!0 Y' q" W( n, f3 B4 w
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvb now,tvbnow,bttvb; L7 X) g% F# U# h" {

# f1 i% L+ I" W- y' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!- x; N, @% O& b7 m4 F3 x8 E; G# u3 o) M
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3 n  b6 B2 G6 l" Y$ |! Y9 R重酸辣口味的冬蔭功湯,
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