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材 料
- N" |; U& a+ a7 Q& p7 E黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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1 d2 Y1 y: {. y! F6 M6 E6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
) Y8 n7 t# ^; v9 W) @. z% }公仔箱論壇鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 www1.tvboxnow.com3 c! b, D2 C4 |% ^9 \
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb9 d- G V' v1 B5 y# V. m
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb2 h: n( d7 }8 f! y% J
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& T& Y- o" C2 U3 C1 m& u* q: h+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb W2 g4 o0 W, z0 ~, \
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% w$ }8 N4 F6 Q3 f1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb) T6 r5 X5 O! @$ H* g) w
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 }* d. V9 k6 s& A2 |# g' h
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淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。公仔箱論壇% n8 C1 K4 B6 w0 w' Z2 Q/ _8 F! T0 R
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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