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4 ^, m2 t8 ^( W5 D$ l0 P材 料www1.tvboxnow.com, \2 O* s5 B% z% t5 p' C
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 ! @, h8 j# Z" W: |$ w8 a6 c0 r* k
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2 x+ M# V& ` Y; u; Gwww1.tvboxnow.com醃 料公仔箱論壇& k, E- W$ C& P% E2 T& F
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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調 味 料
7 k& n* Y0 H$ C# u6 \8 y鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 e' s7 i; l# Y
7 O7 g7 ? V; `# xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- G& q- R" `2 ?* s7 V9 ~# L& B2 A4 j
做 法
9 Z2 Q' L, Q2 T' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 K) J& ]- E, P( D3 q% [! S
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 公仔箱論壇$ R, o% `! N6 H; O( e* ?! D$ g9 a
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。2 d. c. c& B, \) j2 P: _
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! T7 j3 t$ U8 Q+ k貼 士
4 q$ B; W" z8 \公仔箱論壇淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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