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[中式食譜] 煮 蟹 肉 瑤 柱 貴 妃 羮


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: X# C1 `0 [8 A公仔箱論壇材 料4 @  L: U6 ]: P; T5 ]9 R; a
熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙
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( N% ~' Q! c& |! k! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
# w3 j7 I* f  p( g! h1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 , 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 , 拆 成 絲 。
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- i; _* B* k  Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 上 湯 , 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 , 煲 滾 後 熄 火 , 下 生 粉 水 拌 勻 , 開 火 再 煲 滾 , 下 熟 蟹 肉 拌 勻 , 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。
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3 }  p  {4 V1 `! J( F* J. q! N公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) y- c+ j8 |2 w! {3 v1 i) }! |
節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 , 快 速 汆 水 , 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。& k$ K" \  _  R6 ?& v# q  n0 s
节瓜是什么?
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