[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

甄華

' ]" ^$ Q: U8 `# p* m; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# d: C( E6 ]5 E

" Y; x! x0 ?6 d, q0 f. R5 S材 料; R6 K3 X3 O' p# U6 m
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
. b" H- Y) R0 H% K, s" ~$ F7 y; J; q- z
5 v+ v6 \. t: u9 Z; ^/ q" Nwww1.tvboxnow.com做 法
2 N6 n1 e: E3 C8 ~% s& [' V1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
* v  j& E' Y% h6 V
" f/ Q% w9 q) Y7 z+ r" t公仔箱論壇2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。公仔箱論壇( \" ?/ w, V+ h6 Y% z8 l5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, j. T6 D) a
3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。, j4 x1 {' p  m2 K7 o! u: P! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ _* z: `4 g) m
4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
( j! @" Z. x5 r" p公仔箱論壇
; J# o* u0 K4 T$ i貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) I# X/ E3 z/ _! K
以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。