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4 T/ [. f1 ^$ Y! g* Z1 u2 `腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。公仔箱論壇3 e4 ^1 C0 ~# z& a3 u
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' ?! Z" t* o0 A4 qtvb now,tvbnow,bttvb1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
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& O( O& [( o1 o6 L+ `/ P( R4 c2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。公仔箱論壇6 M# _: P9 t! v3 ?0 K, o: k
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7 j' ^ H8 T. n8 U" Atvb now,tvbnow,bttvb3、待所有蝦球卷好後撈出。
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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。www1.tvboxnow.com$ Q$ Q/ W; W2 v
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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！公仔箱論壇5 p* L! h! \. {" c
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: \# @. Y- Q9 n+ ~' Cwww1.tvboxnow.com在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-26 03:20 AM
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