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原料：
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根7 Y$ {8 c3 k! y
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做法：
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M, d3 v2 Z5 j, ~9 `( j公仔箱論壇1、春筍剝開、洗淨。
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7 a! g4 C0 C8 W2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個公仔箱論壇9 N t0 T6 x8 H* L t* P: G5 A! c- F
公仔箱論壇. V3 M: I" ? t. e
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# x& c6 k& i7 z, d4 Pwww1.tvboxnow.com3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。
# Z. I4 T3 M, C4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 `1 o0 [( q9 u9 F4 Y: n
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/ b& d9 X7 V, o' S! V1 f' Z' v, dwww1.tvboxnow.com4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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; t4 @3 e: D6 _, n& uwww1.tvboxnow.com5、放入筍子翻炒一會。: {) ]) \! W4 H, g: o% R/ p% W5 ]
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8 ?5 B* s& g3 M4 z$ C6 c7 U; L: g' X6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。公仔箱論壇, J+ v" \; ^) n% D0 }
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j. a# J& @5 ^% {1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 f: r! F `) ?3 O8 D
7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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