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. g& u7 N* v- v) n% [4 I, q先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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繼續跟着感覺搞餡...tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ q& Y/ B0 D2 ~2 m; b/ B
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肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 [2 \! ] {0 C' P
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, r9 V. Q- @( ~1 m4 ~/ ]& e) E) F我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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3 c( N6 q) R3 P4 L切成末，好香啊
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，tvb now,tvbnow,bttvb, y' x/ b7 _, C2 o0 W# G
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. b& Y% X& e1 ]; M6 y同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A0 r2 T$ y9 `
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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餅子基本成型了
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取出放一邊，繼續煎剩下的6 V) b/ i$ q" l. m0 L$ R
, u+ z8 D# T! U' ?$ F9 t0 c* c公仔箱論壇 ! L( F8 G5 g# _! ^1 w
. S, X9 X3 y _3 F) c9 z4 A面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎tvb now,tvbnow,bttvb: s- f+ y; P/ Z& u- [3 {7 _6 L
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4 c/ N( ~6 M7 Z4 G6 x8 n出鍋前6 J' V# O5 O3 v* n6 n
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/ m( y. N4 X0 o. o* p8 W; q) t( y% ?www1.tvboxnow.com兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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