[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) / ^- ^* A: s4 H- f  \

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： 8 C; P+ q2 b% t$ }* p  c% v. ^3 I3 T1 F+ E . `7 v! j* Y( I/ i' w0 W8 h* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 1 T# m0 _, o, P! W# t調味料： 鹽、細白糖、香油少許 : g! I! C  J2 a( s6 n. U 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 a4 r9 t& J; M+ j! B 公仔箱論壇6 s7 h$ C% S' ?+ ^, b 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) ' j3 x& L" l! ^# X2 _0 [6 o# t+ P公仔箱論壇

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3 y9 z6 w! D( t5 W% v) F! ~1 g. c, a公仔箱論壇[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]